14. Caso clínico #1 [Desenlace - Eva]

14. Caso clínico #1 [Desenlace - Eva]

Author: Borja Caballero January 31, 2020 Duration: 23:14
Hoy traemos el desenlace del caso clínico de Eva. Contamos otra vez con la presencia de Daniel Mantas Nakhai, que es su nutricionista. Por si acaso acabas de descubrir el programa con este episodio, te hago un recordatorio para que no te pierdas: En el episodio 12 planteamos el caso clínico de Eva, mujer de 41 años, tatuadora, que vive con su marido, 2 hijos y 4 mascotas, 2 perros y 2 gatos. Llegó a la consulta de Daniel con un diagnóstico de intolerancia a la fructosa, con estreñimiento y distensión abdominal que no se iban con la dieta que le había pautado su médico. Dani le recomendó un test de sobrecrecimiento bacteriano, que dió positivo. Luego la trató para eso, mejoró pero volvió a empeorar y al repetir la prueba volvió a dar positivo. Esta era la premisa que pusimos sobre la mesa la semana pasada. La idea era que vosotros, escuchantes, me hicierais llegar vuestras hipótesis sobre qué le pasa a Eva y qué se podría hacer para ayudarla. En el episodio de hoy, vamos a responder a vuestras ideas y a resolver el caso. >Sígueme en: - Instagram: @nutrifriki - Twitter: @nutrifriki - Facebook: Borja Caballero

Borja Caballero, conocido también como @nutrifriki, pone en marcha Salud en estéreo para explorar el complejo mundo del bienestar con una lupa crítica. Este espacio no ofrece verdades absolutas ni recetas mágicas; en cambio, se sumerge en la nutrición, la salud y la forma física con un espíritu escéptico y curioso. La idea central es transformar creencias preconcebidas en opiniones informadas, un proceso que a menudo implica "agitar neuronas" y cuestionar lo establecido. Al escuchar este podcast, te encontrarás con análisis detallados, conversaciones que desmontan mitos y reflexiones sobre cómo navegar la abundante-y a veces contradictoria-información del sector. Borja comparte su propio viaje de aprendizaje, invitando a quien escucha a pensar por sí mismo y a construir una relación más sensata y basada en la evidencia con su propia salud. Cada episodio es una oportunidad para aprender, dudar y encontrar un enfoque más racional hacia el cuidado personal, todo dentro de un formato ameno pero riguroso.
Author: Language: Spanish Episodes: 48

Salud en estéreo
Podcast Episodes
06. ¿Navidades saludables? [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 8:17
Hoy comentamos algunos consejos para afrontar las navidades teniendo en cuenta el punto del que partimos. Desde un enfoque práctico y también "teórico" (mentalidad/mindset). Sígueme en: - Instagram: @nutrifriki - Twitter…
05. Respondo tus preguntas [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 11:16
Hoy contesto a las preguntas que me habéis mandado por instagram y por el formulario. Para la próxima, mándame la tuya aquí: https://docs.google.com/forms/d/1Vr3o6KncmbzWqz1B8Yv2yumqlsRJt70kx8iPSn8UTxk/viewform?edit_requ…
04. Entrevista a Javier García Pereda (2ª parte) [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 42:59
Hoy te traigo la segunda parte de la entrevista a Javier García Pereda, dietista-nutricionista, tecnólogo alimentario y docente universitario. Hablaremos de simplicidad, principio de Pareto, docencia y muchas cosas más :…
03. Entrevista a Javier García Pereda (1ª parte) [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 32:44
Hoy te traigo la primera entrevista del programa. El invitado es Javier García Pereda, dietista-nutricionista, tecnólogo alimentario y docente universitario. La entrevista tiene dos partes. En esta primera vamos a tratar…
02. El problema de la nutrición [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 14:16
Hoy vengo a hablarte de por qué es tan difícil sacar conclusiones en nutrición. En concreto de 5 factores o problemas que nos complican la vida: 1. La caja negra 2. La importancia del dinero 3. La trampa ética 4. La comp…
01. Nutrición basada en la creencia [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 4:54
Empezamos hablando de escepticismo, creencias y opiniones de segunda mano. Pequeña declaración de intenciones para el futuro del podcast. Sígueme en: - Instagram: @nutrifriki - Twitter: @nutrifriki - Facebook: Borja Caba…
00. Hola [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 1:46
Presentación del proyecto :) Puedes seguirme en: - Instagram: @nutrifriki - Twitter: @nutrifriki - Facebook: Borja Caballero - Medium: medium.com/parálisis-por-análisis