#186 ギャル、UCLA留学、新規事業経験を経て「熱狂できる領域での起業」へ - 諸石 悠実氏(株式会社DELIPICKS 代表取締役CEO)

#186 ギャル、UCLA留学、新規事業経験を経て「熱狂できる領域での起業」へ - 諸石 悠実氏(株式会社DELIPICKS 代表取締役CEO)

Author: XTech Ventures June 4, 2026 Duration: 45:28

今回は、冷凍グルメのECプラットフォーム「DELIPICKS」を展開する、株式会社DELIPICKS 代表の諸石氏をお迎えしました。どんな環境もポジティブな力に変え、自らの道を切り拓いてきた諸石氏。彼女はなぜ起業を決意し、社会の仕組みを変える「食」の領域へとたどり着いたのか。

前編となる今回は、マイルドヤンキーからギャル時代を経て、猛勉強の末にUCLA編入を果たすという圧倒的な行動力と異色の経歴に迫ります。さらに、リクルートでの新規事業開発における撤退とV字回復のリアルな経験や、自身の過酷な生活から気づいた「食」への想いなど、フードテック起業へとつながる「原点」のストーリーを深掘りしていきます。


【Agenda】

(0:00) オープニングとゲスト紹介:株式会社DELIPICKS 諸石氏

(2:30) 現在の事業(冷凍グルメのECプラットフォーム)について

(4:00) 年収200万円・6人家族のサバイバルな幼少期と五右衛門風呂の思い出

(8:50) 中学での「大黒柱になる」という決意と、ヤンキーからギャルへの変遷

(14:00) 停学処分を機に訪れたLA旅行と、UCLA(カリフォルニア大ロサンゼルス校)への道

(17:40) コミュニティカレッジからUCLA編入、「複雑系ネットワーク科学」での学び

(25:30) DeNAインターンでの出会い、起業の可能性への気づきとリクルート入社

(33:50) リクルートでの新規事業開発の撤退経験と、V字回復の成功体験

(37:00) 3年半での勢いあまっての退職と、自身の体調不良から気づいた「食」の領域への熱狂


【出演者・会社情報】

諸石 悠実(株式会社DELIPICKS 代表取締役CEO)

カリフォルニア大学ロサンゼルス校卒業(学士)。2015年の帰国時にリクルートに新卒入社し、新規事業発室に配属。住宅領域の新規事業戦略立案からインハウスマーケティング体制の構築、北米と東南アジアの不動産ポータル企業とのグローバルアライアンスまで幅広く担当。27歳でDELIPICKSを創業。


【参考URL】

諸石氏 X⁠

https://x.com/Hamsubter⁠

DELIPICKS サービスサイト

⁠https://deli-picks.com/?srsltid=AfmBOooZ1ufzM0qKZUJ-xeqowtv-_lXGeWUnWBDi_G1eqkPWOvXjvt_f⁠

DELIPICKS コーポレートサイト

⁠https://company.deli-picks.com/⁠

DELIPICKS  採用サイト

⁠https://www.wantedly.com/companies/company_5527824/projects⁠

諸石氏 note:「リクルートで5つ新規事業を立ち上げてフードビジネスで起業しました。」

⁠https://note.com/haruyazawa/n/nd5402b5a9034⁠


協力 Octagon Partners


スタートアップ オフレコ対談-Startup Off-the-Record Talk-Podcast(ポッドキャスト)は、ベンチャーキャピタルXTech Venturesの代表パートナー、手嶋がホストを務めています。ここでは、表立って語られることの少ない、起業家や投資家たちの本音と核心に触れる会話が繰り広げられます。ゲストには、メルカリの創業メンバーや、MIXI、グリー、ベースフードの創業者、さらにヤフー元社長兼PayPay創業者、LayerX創業者など、日本を代表する実践者たちが名を連ねています。彼らがどんな情熱と葛藤を抱え、どのように決断を下してきたのか、そのアントレプレナーシップの根源に迫ります。いわば、普段はオフレコになりがちな深い対話を、あえてオンレコでお届けするのがこのポッドキャストの特徴です。ビジネスの表層的な成功談ではなく、挫折や逡巡、そして次の一手を考えるための生々しい思考プロセスに焦点を当てています。新たな事業を志す起業家志望者はもちろん、経営の現場にいる方や投資に携わる方にも、具体的な気付きをもたらす内容です。配信は毎週木曜日朝8時。一歩先を行く洞察を得たいなら、ぜひ耳を傾けてみてください。
Author: Language: Japanese Episodes: 50

スタートアップ オフレコ対談 -Startup Off-the-Record Talk- Podcast(ポッドキャスト) #起業家 #ベンチャーキャピタル
Podcast Episodes
#176 資本は国境を越え物語が価値を創る - A16Zの日本参入とイーロン・マスクの超高速&ナラティブ経営術 [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 38:04
Coalis GPの久保田氏とのコラボ企画!今回は、米国VCのA16Z(アンドリーセン・ホロウイッツ)の苛烈な投資スタイルと、彼らが日本にオフィスを構える真の狙い、米国スタートアップによるアウトインM&A、イーロン・マスク氏が描く宇宙データセンター構想とナラティブの力について議論します。久保田氏との本シリーズは月1回配信です。ぜひお聴きください!【Agenda】00:48~ A16Zのマッチョな投資スタイル、狙った案件はバリュエーション…
#175 読書の価値を証明し本当のPMFへ - Yondemyが学習塾と共に掴んだ 教育を変える手応え [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 34:13
後半では、資金調達を経て成長フェーズに入るまでに直面した課題と、その解決プロセスを中心に掘り下げます。PMFを誤認したことによる停滞や、ユーザー獲得チャネルの見直し、塾での導入成果による確かな手応えについて語ります。事業成長と教育的価値の向上を模索する起業家や教育関係者にとって、多くの示唆を得られる対談ですので、ぜひご視聴ください。【Agenda】(0:38) 資金調達1億円、急激な組織拡大による「PMFの勘違い」(6:28) プロダク…
#174 子どもの未来を変える「ハマる」読書習慣 - "社会性"にとどまらない AI × 教育 × スタートアップ 創業秘話 [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 44:00
今回のゲストは、子どもの読書習慣づくりアプリ「ヨンデミー」を提供する笹沼颯太氏を迎え、その歩みや事業の背景を深掘りしていきます。前半では、地元での幼少期から日本屈指の進学校である筑駒・東大へと進む中で、現在の事業に繋がるその洞察力に迫ります。2020年のコロナ禍での起業という異例の幕開けから、創業初期のMVP検証まで、起業を考えるすべての方にとって示唆に富んだ対談です。ぜひご視聴ください。【Agenda】(3:45) AIの読書家庭教師…
#173 YC2025秋バッチ総ざらい! - 激戦を勝ち抜いたYC企業のトレンドとAI前提時代のスタートアップ評価軸 [not-audio_url] [/not-audio_url]

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スタートアップオフレコ対談の連続企画!Rice Capital 代表パートナー福山 太郎氏をお迎えし、年4回開催される世界最高峰アクセラレーター「Y Combinator(YC)」についてキャッチアップしていくシリーズ。現地から得られたYCのリアルなインサイトについて、起業家・投資家両方の視点から最前線をひも解き、福山太郎氏とグローバルスタートアップの今を掘り下げていきます。【Agenda】1:37~ 2025年秋バッチの全貌、福山氏が…
#172 レイオフとAIバブルの先にあるもの- 2026年のスタートアップとVCを取り巻く市場の変化と見通し [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 45:41
Coalis GPの久保田氏とのコラボ企画!今回は、テック業界における大規模レイオフやAIバブル、VCマネーの集中といった話題を中心に、2026年を見据えたスタートアップ・投資環境の変化について幅広く議論しています。久保田氏との本シリーズは月1回配信です。ぜひお聴きください!【Agenda】(01:34) 2/5スタートアップオフレコ対談イベントやります!(02:54) 1つ目のツイート「来年テック業界でレイオフが加速するとの予想〜」h…
#170 検索しないAI時代と経営者のリアルな日常 - 仕事・読書・健康・エンタメを語り尽くす年末オフレコ対談 [not-audio_url] [/not-audio_url]

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今回はLayerX NOW!とのコラボ対談、一年を振り返る年末オフレコ対談企画です。LayerX 代表取締役CEOの福島氏、代表取締役CTOの松本氏にゲストに迎え、AIを仕事だけでなく、思考・健康管理・情報収集まで日常に深く取り込み方から、読書やエンタメ、休み方までカジュアルに語っていただきました。LayerX Now!のコラボ回とあわせてご視聴ください!▼ LayerX Now!コラボ配信はこちら ▼https://www.youtu…
#171 今年は"偶発性"をも味方につける!新年オフレコ雑談会 - 2025年の振り返りと2026年の展望 [not-audio_url] [/not-audio_url]

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XTech Ventures代表パートナー手嶋と5代目プロデューサーによる、新年の抱負を語る雑談会!年末年始のあれこれから、2025年の振り返り、2025年のテーマ、ファンド運営の展望までを気軽に語ります。また、2月5日開催イベントの告知もあります。奮ってご応募お待ちしております!【Agenda】(1:00) スタートアップオフレコ対談イベントのご案内(7:00) 年末年始の過ごし方:格闘技、テスラ、コンテンツ(14:09) 2025年…
#169 宮武氏 × 久保田氏と語る AIの覇権・コーディング革命・コンテンツ産業の再編 - 未来を決める3つの巨大トレンド [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 49:08
今回はゲストのCoalis久保田氏にオフトピック宮武氏をお呼びいただき、3者による対談形式。デジタルガレージでVCを経験後、ポッドキャスト事業を本業化した「コンテンツセントリック」戦略について宮武氏に語っていただきました。さらに、Gemini 3 vs. ChatGPTのAI競争や、Cursorの超速成長、Netflixの垂直統合などテックコンテンツ最新動向を討論します。【Agenda】(01:04) そもそも宮武さんってどんな人?(0…
#168 飲食DX“ド競合”同士の経営統合 - tacoms × モバイルオーダーラボ、統合の裏側とAIプラットフォーム構想 [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 55:13
今回の対談では、飲食DX領域で激しく競り合ってきた“ド競合”の2社、tacoms 宮本氏 と モバイルオーダーラボ 肥田氏 を迎え、経営統合の舞台裏に迫ります。なぜ宿命のライバル同士が手を組むことになったのか。統合に至るまでのリアルなプロセス、そして今後描く 「オールインワンAIプラットフォーム構想」 について語ります。【Agenda】(8:45) 統合する前のtacoms社について、MOL社にとっての印象(10:55) 二人の最初の出…
#167 成熟企業からの脱却とグロース企業への変革 - 村上社長が描く 企業価値最大化へのロードマップの全貌 [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 33:11
後半では、社長就任後の組織づくりや経営で大事にしているポイントについてインタビューしました。さらに、求人ボックスなど新規事業の展開、M&A、生成AIに関する方針についても触れていきます。起業家への具体的なアドバイスもいただき、スタートアップに通じる普遍的な学びが詰まったエピソードとなっています。ぜひご視聴ください。【Agenda】(3:52)社長就任時のことについて、就任前後で変わったこと(10:33)経営チームの分担と構成、経営と執行…