169. Un año de travesía gastronómica por Latinoamérica, con Iñigo y Laura

169. Un año de travesía gastronómica por Latinoamérica, con Iñigo y Laura

Author: Un gran viaje January 22, 2024 Duration: 1:06:01
"Iñigo Arozarena y Laura Vivas, una periodista especializada en gastronomía y un cocinero respectivamente, emprendieron en enero de 2022 un emocionante recorrido por Latinoamérica. Su objetivo principal, además de disfrutar del viaje y las aventuras que deparara, era explorar las plazas gastronómicas más destacadas de la región. Durante su viaje de algo menos de un año de duración, Laura combinaba su pasión por la escritura con su travesía, redactando artículos para revistas como Gourmets o Conde Nast Traveler. Mientras tanto, Iñigo realizaba stages en diversos restaurantes, ofrecía showcookings, clases de cocina en escuelas y cenas privadas en los países que recorrían." "⚠️ Más información y fotos en: https://bit.ly/inigo-y-laura ❤️ ¿Te gusta este podcast? ¿Quieres agradecernos el trabajo que hacemos? APOYA ESTE PROGRAMA: conviértete en mecenas en iVoox o Patreon. Más info en: www.ungranviaje.org/podcast-de-viajes/apoya-podcast-un-gran-viaje/ ️Graba tu pregunta o duda para el CONSULTORIO en ""Consultorio. Graba aquí tu mensaje de voz"" que encontrarás en: www.ungranviaje.org/podcast-de-viajes/ Si sueñas con hacer un gran viaje como este te recomendamos NUESTROS LIBROS: ▪︎ ""Cómo preparar un gran viaje"" (2ª ed.): www.laeditorialviajera.es/tienda/como-preparar-un-gran-viaje-2 ▪︎ ""El libro de los grandes viajes"": www.laeditorialviajera.es/tienda/el-libro-de-los-grandes-viajes Si quieres conocer historias en primera persona de otros viajeros, NUESTRO EVENTO te gustará: Jornadas de los grandes viajes: www.jornadasgrandesviajes.es"

Hay algo que transforma un simple viaje en una experiencia que redefine una vida, y ese es el territorio que explora Un gran viaje. Este podcast se sumerge en las historias de aquellos que decidieron cambiar de rumbo durante meses o incluso años, abandonando lo conocido para embarcarse en una travesía prolongada. A través de conversaciones íntimas y detalladas, cada episodio desvela no solo los destinos y las rutas, sino los miedos iniciales, las anécdotas inesperadas que surgen en el camino y las profundas transformaciones personales que conlleva una aventura de tal envergadura. Dirigido por Pablo Strubell, cuya experiencia como coautor del blog y libro "Cómo preparar un gran viaje" y organizador de las Jornadas de los grandes viajes aporta una perspectiva única, el programa presta especial atención a un aspecto a menudo olvidado: el complejo proceso del regreso y la reintegración. Escuchar este podcast es como tener una charla sincera con un amigo que ha vivido algo extraordinario, ofreciendo una mirada honesta sobre lo que significa dejar todo atrás para vivir sobre la carretera o con una mochila al hombro, y lo que se trae de vuelta a casa. Es una invitación a reflexionar sobre la libertad, la adaptación y las huellas imborrables que dejan los grandes recorridos.
Author: Language: Spanish Episodes: 100

Un gran viaje
Podcast Episodes
156. Viviendo y viajando en un velero desde 2018, con Sil y Wen [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 1:03:33
Silvina y Wenceslao, Sil y Wen para los amigos, son una pareja argentina que en 2018, con 8.000 euros en el bolsillo, dejaron Argentina y vinieron a España para comprarse un barco en el que vivir y viajar por el Mediterr…
155. Dos meses a pie por los Alpes Dináricos, con Ignacio Izquierdo [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 1:41:57
Ignacio iba a cumplir 45 y quiso ponerse un reto: caminar en autosuficiencia los más de 1.300 kilómetros de los Alpes Dináricos, una cadena montañosa en los Balcanes. Nunca antes había hecho algo tan desafiante. Viajar a…
Extra: ¡Volvemos! (con nueva imagen y misma filosofía) [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 7:06
¿Te gusta la nueva imagen de Un gran viaje? La ha hecho Pablo Adrover (@mundoadro) y refleja el espíritu vital y ameno de nuestro pódcast viajero. En este pódcast te hablo sobre el regreso tras los viajes de verano y sob…
153. Dos años a dedo por América, con Leandro Blanco Pighi [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 1:51:33
En este nuevo podcast hablamos con Leandro Blanco Pighi, un viajero argentino de 33 años. Es una entrevista hecha cara a cara en El Retiro de Madrid. Una entrevista enfocada como una cita a ciegas, sin preparar, que se c…
152. La vuelta al mundo en un 2CV con Jorge Sierra y Daniel Landa [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 1:01:41
Con apenas 25 años Jorge Sierra se lanzó a una aventura en toda regla: dar la vuelta al mundo en Naranjito, un Citroën 2CV original del año 79. Y a pesar de los mil y un problemas que tuvo, finalmente lo consiguió. Fue u…

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