169. Un año de travesía gastronómica por Latinoamérica, con Iñigo y Laura

169. Un año de travesía gastronómica por Latinoamérica, con Iñigo y Laura

Author: Un gran viaje January 22, 2024 Duration: 1:06:01
"Iñigo Arozarena y Laura Vivas, una periodista especializada en gastronomía y un cocinero respectivamente, emprendieron en enero de 2022 un emocionante recorrido por Latinoamérica. Su objetivo principal, además de disfrutar del viaje y las aventuras que deparara, era explorar las plazas gastronómicas más destacadas de la región. Durante su viaje de algo menos de un año de duración, Laura combinaba su pasión por la escritura con su travesía, redactando artículos para revistas como Gourmets o Conde Nast Traveler. Mientras tanto, Iñigo realizaba stages en diversos restaurantes, ofrecía showcookings, clases de cocina en escuelas y cenas privadas en los países que recorrían." "⚠️ Más información y fotos en: https://bit.ly/inigo-y-laura ❤️ ¿Te gusta este podcast? ¿Quieres agradecernos el trabajo que hacemos? APOYA ESTE PROGRAMA: conviértete en mecenas en iVoox o Patreon. Más info en: www.ungranviaje.org/podcast-de-viajes/apoya-podcast-un-gran-viaje/ ️Graba tu pregunta o duda para el CONSULTORIO en ""Consultorio. Graba aquí tu mensaje de voz"" que encontrarás en: www.ungranviaje.org/podcast-de-viajes/ Si sueñas con hacer un gran viaje como este te recomendamos NUESTROS LIBROS: ▪︎ ""Cómo preparar un gran viaje"" (2ª ed.): www.laeditorialviajera.es/tienda/como-preparar-un-gran-viaje-2 ▪︎ ""El libro de los grandes viajes"": www.laeditorialviajera.es/tienda/el-libro-de-los-grandes-viajes Si quieres conocer historias en primera persona de otros viajeros, NUESTRO EVENTO te gustará: Jornadas de los grandes viajes: www.jornadasgrandesviajes.es"

Hay algo que transforma un simple viaje en una experiencia que redefine una vida, y ese es el territorio que explora Un gran viaje. Este podcast se sumerge en las historias de aquellos que decidieron cambiar de rumbo durante meses o incluso años, abandonando lo conocido para embarcarse en una travesía prolongada. A través de conversaciones íntimas y detalladas, cada episodio desvela no solo los destinos y las rutas, sino los miedos iniciales, las anécdotas inesperadas que surgen en el camino y las profundas transformaciones personales que conlleva una aventura de tal envergadura. Dirigido por Pablo Strubell, cuya experiencia como coautor del blog y libro "Cómo preparar un gran viaje" y organizador de las Jornadas de los grandes viajes aporta una perspectiva única, el programa presta especial atención a un aspecto a menudo olvidado: el complejo proceso del regreso y la reintegración. Escuchar este podcast es como tener una charla sincera con un amigo que ha vivido algo extraordinario, ofreciendo una mirada honesta sobre lo que significa dejar todo atrás para vivir sobre la carretera o con una mochila al hombro, y lo que se trae de vuelta a casa. Es una invitación a reflexionar sobre la libertad, la adaptación y las huellas imborrables que dejan los grandes recorridos.
Author: Language: Spanish Episodes: 100

Un gran viaje
Podcast Episodes
174. Seis meses de viaje iniciático por América Latina, con Jon Ander [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 1:02:24
De abril a octubre de 2022, Jon se aventuró en un viaje sin rumbo fijo, explorando América del Sur con una libertad recién encontrada. Dejando atrás su vida en Alemania, se embarcó en un periplo principalmente en autobús…
172. Grandes viajes en transportes atípicos, con Guillermo Marcelo [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 1:04:56
"Guillermo Marcelo es un viajero español al que le gusta viajar de manera diferente a lugares no turísticos. En sus viajes más recientes ha elegido la bicicleta reclinada, un patinete, o el autostop como medios de transp…
Os presento mi nuevo pódcast: Leer y viajar [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 3:32
Así es, hoy os hablo brevemente de mi (nuestro) nuevo proyecto, un pódcast de literatura de viajes. El pódcast de Leer y Viajar pretende dar a conocer lecturas que nos llevan de viaje y nos ayudan a entender el mundo. Ju…
168. La Ruta de la seda por etapas, con Merche Ciscar [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 1:03:56
Merche Ciscar tenía un sueño: recorrer la ruta de la seda. Sin embargo, se había dado cuenta de que los viajes largos, de más de 3 meses, no iban con ella. Así que, para emprender este gran viaje, se decantó por hacerlo…