Can you perform in a calorie deficit? What the science really says - Jose Areta, PhD.

Can you perform in a calorie deficit? What the science really says - Jose Areta, PhD.

Author: FIT.nl July 14, 2026 Duration: 59:12

Most athletes know that eating too little can hurt performance. But is it really that simple?

In this episode, we sit down with Dr. José Areta, one of the world's leading researchers on energy availability, muscle adaptation, and sports nutrition. Together, we explore what actually happens when athletes train in a calorie deficit, how low-energy availability affects hormones, recovery, muscle growth, and endurance performance, and why many common beliefs in sports nutrition may be oversimplified.

We also discuss José's latest research, which challenges several long-held assumptions about calorie restriction and reveals surprising adaptations that occur inside skeletal muscle. Whether you're trying to lose fat, improve endurance, build muscle, or simply optimize your performance, this conversation offers practical insights grounded in the latest scientific evidence.

If you've ever wondered how much of a calorie deficit is too much—or how to fuel for both health and performance—this episode is for you.

Research profile of Jose Areta

Jose Areta Instagram with tips

🚀 Instagram van Jeroen van der Mark

📱 Instagram van FIT.nl

📽 YouTube van FIT.nl

📧 Adverteren? partners@fit.nl


Elke week neemt het team van FIT.nl je mee in gesprek met een nieuwe gast in Voor een fitter en gezonder leven. Het is meer dan alleen een gesprek over voeding of beweging; het gaat om de samenhang tussen fysieke gezondheid, mentale veerkracht en dagelijkse keuzes die voor iedereen haalbaar zijn. In plaats van rigide regels of trends te volgen, hoor je persoonlijke verhalen van coaches en specialisten die laten zien hoe kleine, consistente veranderingen een groot verschil kunnen maken. Deze podcast biedt een mix van inzichtelijke achtergronden en direct toepasbare adviezen, allemaal gericht op duurzame vooruitgang. Of je nu zoekt naar manieren om je energielevel te verbeteren, je relatie met voedsel te veranderen, of meer rust in je hoofd te vinden, de gesprekken zijn een bron van herkenning en praktische wijsheid. Luister naar ervaringsdeskundigen die uitleggen hoe theorie in de praktijk werkt, zonder jargon of onrealistische verwachtingen. Het team van FIT.nl fungeert als je nieuwsgierige gesprekspartner, die de vragen stelt die jij ook zou willen stellen. Door te luisteren krijg je niet alleen kennis, maar vooral ook de motivatie en het vertrouwen om stapsgewijs aan je eigen doelen te werken. Abonneer je om geen aflevering te missen van deze Nederlandstalige podcast die gezondheid benadert als een veelzijdig en boeiend avontuur.
Author: Language: Dutch Episodes: 50

STERKER, SNELLER & SLIMMER
Podcast Episodes
#291: 7 grootste fitnessfabels van 2025 [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 40:10
In deze aflevering prikken Wiebren en Jeroen zeven fabels door — van werkt intermittent fasting écht zo magisch? Tot is magnesium nu zinvol of placebo? En moet je nou wél of niet in zone 2 hardlopen? Links:👉 1 op 1 coach…
#289: Betere sportprestaties door elektrolyten? [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 14:25
Wat is het nut van elektrolyten zoals kalium en natrium? Presteer je er beter door in de gym of met cardio? Wanneer heb je het wel én niet nodig? Wiebren en Jeroen leggen het uit!Links:👉 Online coaching van FIT.nl (IGNIT…
#288: Veroorzaakt suiker een ‘dopamine rush’ zoals drugs? [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 16:38
Er wordt vaak gezegd dat ongezond voedsel, zoals milkshakes of snacks met veel suiker en vet, ons brein op dezelfde manier zou prikkelen als drugs als heroïne. Wetenschappers hebben dit theoretisch onderbouwd. Maar klopt…
#287: Nummer 1 TIP voor sneller vetverlies die veel mensen vergeten [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 23:48
Wat is de beste tip voor vetverlies die veel sporters vergeten? Wiebren en Jeroen bespreken de beste tips voor gewichtsverlies!Links:👉 Gelijk aan de slag met onze coaching? Start met IGNITE9.nl!Vragen stellen via WhatsAp…