Attilio Scienza

Attilio Scienza

Author: Claudio Latagliata March 10, 2023 Duration: 39:09
Attilio Scienza – professore ordinario fuori ruolo presso l’Università degli Studi di Milano, dove è stato Presidente del corso di laurea in Viticoltura ed Enologia e titolare del corso di Miglioramento genetico della vite e di Viticoltura di territorio.

Immergiti nel mondo del vino italiano, ascoltando le storie di chi lo vive e lo produce ogni giorno. Wine Soundtrack-Italia, curato da Claudio Latagliata, non è solo una guida enologica, ma un viaggio sonoro tra le vigne e le cantine del paese. Attraverso conversazioni genuine con viticoltori, enologi e imprenditori, ogni episodio svela il carattere unico di un territorio, le sfide di un mestiere antico e la passione che trasforma l'uva in una bottiglia di carattere. Questo podcast esplora l'intersezione tra arte, tradizione e business, rivelando come un hobby possa diventare una professione e come un prodotto della terra si intrecci con la cultura e il lifestyle. Ciò che sentirai sono voci autentiche, aneddoti personali e riflessioni sul futuro del settore, il tutto con un tono accessibile sia per gli appassionati che per i semplici curiosi. L'obiettivo è offrire una prospettiva intima e concreta, lontana dai tecnicismi eccessivi, per apprezzare il vino attraverso le persone che lo creano. Per chi cerca contenuti che vadano oltre il semplice assaggio, questa serie regala il racconto umano dietro ogni etichetta, trasformando ogni puntata in un accompagnamento perfetto per la propria esplorazione enoica.
Author: Language: Italian Episodes: 389

Wine Soundtrack - Italia
Podcast Episodes
Roberto Dragoni - San Patrignano [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 28:09
La cantina di San Patrignano ha origine a fine anni ‘70 quando Vincenzo Muccioli decide di creare una Comunità fondata sulla solidarietà.All’inizio sono vini semplici: sangiovese e trebbiano. Vigne ben curate, vendemmia…
Marco Antonelli - Marco Antonelli [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 22:49
Marco Antonelli gestisce ad Olevano Romano, nel cuore della Doc omonima, un’azienda che ha alle spalle più generazioni e produzione di vino sfuso (a partire dai bisnonni ed ai primi impianti di 100 anni fa, poi ai nonni…
Corte dei Venti - Clara Monaci [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 20:01
Agricoltori e viticoltori a Montalcino dal 1943Clara Monaci si racconta così: “La storia della mia azienda risale al 1943, quando la famiglia Pieri acquistò il podere Piancornello. A fine degli anni '80 con la scomparsa…
Colle Stefano - Fabio Marchionni [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 21:16
La Luce del Verdicchio di MatelicaValle Camertina Marche centrali. L’unica vallata della regione ad essere chiusa al mare, l’unica con un clima temperato. Collestefano si trova immersa nei vigneti di proprietà sopra Cast…
Dianella - Gilberto Menghini [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 19:21
La Fattoria di Dianella si trova nel Montalbano, la più piccola sottozona del Chianti, famosa per la produzione di vini morbidi e dotati di profumi intensi. Ha un’ estensione di 90 ettari; 25 di vigneto e 30 di oliveto.…
Rallo - Andrea Vesco [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 20:26
Dal 1860 Rallo è sinonimo di pregio, affidabilità ed autenticità. La storia ci racconta come il fondatore delle Cantine, Diego Rallo, cominciò la propria attività con la produzione di vino Marsala, apprezzato in tutto il…
Murgo - Manfredi Scammacca del Murgo [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 15:54
La Tenuta San Michele Sorge a 500 m dal livello del mare, sulle pendici orientali dell’Etna,in una posizione panoramica privilegiata.L’Azienda si trova lungo una delle principali vie di accesso ai crateri ed è meta di un…
Tenuta Vignole - Fabrizio Nistri [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 13:01
La Fattoria di Vignole è situata nel cuore della zona di produzione del Chianti Classico, in prossimità dell'abitato di Panzano. La famiglia Nistri, che opera nel settore vinicolo dal 1865, ha acquisito la proprietà dell…
Tenute Martarosa - Michele Travaglini [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 15:33
C'erano una volta i nostri nonni, precursori della storia che stiamo per raccontarvi: proprio a Campomarino, nel 1938, i genitori di nostro padre si insediarono e piantarono i primi vigneti, quasi a voler riprendere un'a…
Palmento Costanzo - Valeria Agosta [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 16:33
All’interno del Parco Naturale dell’Etna, patrimonio Unesco, nasce l’Azienda Vitivinicola Palmento Costanzo.Situata nel borgo di Passopisciaro, piccola perla incastonata sulle lave del versante Nord dell’Etna, l’azienda…