Attilio Scienza

Attilio Scienza

Author: Claudio Latagliata March 10, 2023 Duration: 39:09
Attilio Scienza – professore ordinario fuori ruolo presso l’Università degli Studi di Milano, dove è stato Presidente del corso di laurea in Viticoltura ed Enologia e titolare del corso di Miglioramento genetico della vite e di Viticoltura di territorio.

Immergiti nel mondo del vino italiano, ascoltando le storie di chi lo vive e lo produce ogni giorno. Wine Soundtrack-Italia, curato da Claudio Latagliata, non è solo una guida enologica, ma un viaggio sonoro tra le vigne e le cantine del paese. Attraverso conversazioni genuine con viticoltori, enologi e imprenditori, ogni episodio svela il carattere unico di un territorio, le sfide di un mestiere antico e la passione che trasforma l'uva in una bottiglia di carattere. Questo podcast esplora l'intersezione tra arte, tradizione e business, rivelando come un hobby possa diventare una professione e come un prodotto della terra si intrecci con la cultura e il lifestyle. Ciò che sentirai sono voci autentiche, aneddoti personali e riflessioni sul futuro del settore, il tutto con un tono accessibile sia per gli appassionati che per i semplici curiosi. L'obiettivo è offrire una prospettiva intima e concreta, lontana dai tecnicismi eccessivi, per apprezzare il vino attraverso le persone che lo creano. Per chi cerca contenuti che vadano oltre il semplice assaggio, questa serie regala il racconto umano dietro ogni etichetta, trasformando ogni puntata in un accompagnamento perfetto per la propria esplorazione enoica.
Author: Language: Italian Episodes: 389

Wine Soundtrack - Italia
Podcast Episodes
Poggio Cavallo - Pierfederico Tedeschini [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 26:42
La Cantina Poggio Cavallo è situata nel cuore dell’Orvieto Classico, in località Le Velette, adagiata su dolci colline vestite a festa da bellissimi filari di viti, che si affaccia su un panorama da cartolina, impagabile…
Vigneti Massa - Walter Massa [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 22:24
Walter Massa è la più autorevole voce della viticoltura dei Colli Tortonesi.Vignaiolo, enologo, filosofo, pensatore, istrionico decide di andare controcorrente ed essere pioniere di un vitigno antico quasi del tutto abba…
La Luna del Casale - Enrico Vescovi [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 21:00
La Luna del Casale è un azienda agricola che risponde ad una vocazione di rispetto verso la natura e che segue con orgoglio i dettami dell’agricoltura biologica. Sorge nella splendida campagna dei Colli Lanuvini, a due p…
Angelo Negro - Giuseppe Negro [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 12:38
Negro dal 1670. La famiglia.Già dal 1670 la famiglia Negro coltiva vigneti sulle colline del Roero e lavora per valorizzare questo splendido angolo di Piemonte, dedicando i suoi vini ai prestigiosi vitigni autoctoni: Fav…
Tenuta Santi Apostoli - Luca Blasi [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 16:10
Luca Blasi descrive la sua azienda, Tenuta Santi Apostoli, così:“Attualmente le nostre vigne si estendono su una superficie di 17ha. I terreni sono posti in collina con una esposizione ottimale ed una buona ventilazione.…
Vini Giovanni Terenzi - Pina Terenzi [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 17:01
La nostra azienda sorge in LA FORMA nel Comune di Serrone (Frosinone). E' stata fondata alla fine degli anni 50 dall'attuale titolare, il Sig. Giovanni che oggi la dirige insieme ai suoi tre figli.E’ il Sig. Giovanni e l…
Castel de Paolis - Fabrizio Santarelli [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 19:51
L’azienda agricola Castel De Paolis nasce nel 1985 a Grottaferrata, a 270 mt sul livello del mare godendo di un clima tra i più miti e piacevoli d’Italia. Nasce da una idea divenuta progetto dell’On. Giulio Santarelli, g…
Domus Hortae - Rosanna Melchionda [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 17:53
Domus Hortae è l’azienda della famiglia Fioretti, impegnata da sempre nella coltivazione di vigneti, che cura con massima dedizione e passione sin dal 1788, valorizzandone le proprie produzioni, ubicate a Passo di Grassa…
Elena Fucci - Elena Fucci [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 21:53
L’azienda agricola nasce nell’anno 2000 quando in famiglia si discuteva se vendere i bellissimi vigneti di proprietà che circondano l’abitazione dove Elena è cresciuta.Le vigne, furono acquisite negli anni ’60 da nonno G…
Fra i Monti - Benedetto Leone [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 18:37
Fra I Monti è una giovane azienda si trova a Terelle, in provincia di Frosinone. Nata nel 2018 Fra i Monti è guidata da Rocco Toti e da Benedetto Leone.Il desiderio di creare l'azienda Fra i Monti da zero è figlio della…