Coffele - Chiara Coffele

Coffele - Chiara Coffele

Author: Claudio Latagliata May 1, 2018 Duration: 18:13
Se in ogni grande vino è racchiusa una storia, quella dei vini Coffele narra prima di tutto di un incontro, quello tra Giovanna Visco e Giuseppe Coffele. Quando l’ultima erede della Famiglia Visco, storica azienda vitivinicola di Soave, sposa Giuseppe porta con sé in dote circa 25 ettari di vigneti localizzati a Castelcerino: uno dei cru più vocati della zona del Soave Classico.
Nel 1971, la svolta. Dopo molti anni spesi a ripristinare i vigneti, Giuseppe e Giovanna iniziano a vinificare fondando l’Azienda Agricola Coffele e assecondando così una passione cresciuta negli anni: per la terra, per la vite e per la ricerca di un’eccellenza che affonda le proprie radici nella tradizione vitivinicola della Famiglia Visco, produttrice di “Bianco Soave” con uve proprie già a metà dell’Ottocento, come testimoniano le analisi chimiche pubblicate nella Gazzetta Chimica di Asti del 1874.
Questa storia giunge fino ad oggi: l’Azienda Agricola Coffele, nata dalla tenacia di Giuseppe e Giovanna, si è arricchita della presenza di Alberto e Chiara Coffele, rispettivamente enotecnico e responsabile commerciale.

Immergiti nel mondo del vino italiano, ascoltando le storie di chi lo vive e lo produce ogni giorno. Wine Soundtrack-Italia, curato da Claudio Latagliata, non è solo una guida enologica, ma un viaggio sonoro tra le vigne e le cantine del paese. Attraverso conversazioni genuine con viticoltori, enologi e imprenditori, ogni episodio svela il carattere unico di un territorio, le sfide di un mestiere antico e la passione che trasforma l'uva in una bottiglia di carattere. Questo podcast esplora l'intersezione tra arte, tradizione e business, rivelando come un hobby possa diventare una professione e come un prodotto della terra si intrecci con la cultura e il lifestyle. Ciò che sentirai sono voci autentiche, aneddoti personali e riflessioni sul futuro del settore, il tutto con un tono accessibile sia per gli appassionati che per i semplici curiosi. L'obiettivo è offrire una prospettiva intima e concreta, lontana dai tecnicismi eccessivi, per apprezzare il vino attraverso le persone che lo creano. Per chi cerca contenuti che vadano oltre il semplice assaggio, questa serie regala il racconto umano dietro ogni etichetta, trasformando ogni puntata in un accompagnamento perfetto per la propria esplorazione enoica.
Author: Language: Italian Episodes: 389

Wine Soundtrack - Italia
Podcast Episodes
Endrizzi - Lisa Maria Endrici [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 13:50
La cantina trentina, una storia di famiglia dal 1885Tra le cantine del Trentino, quella della nostra famiglia è una delle più antiche.Endrizzi è la dialettizzazione del cognome Endrici e il nome storico della nostra cant…
Conca Bolgheri - Manuela Gastel [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 17:22
La Conca La casa era sgarrupata.Fu un fienile, ci stavano le bestie, sotto: era la metà del 1800. Le belle arti ancora non avevano allungato il loro beneplacito a quel genuino lavoro di mattoni che aveva il nome “La Conc…
Castello di Sonnino - Alessandro de Renzis [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 22:47
Castello Sonnino è un’azienda storica, ed è nello stesso tempo l’azienda più rappresentativa all’interno della meno conosciuta e più piccola tra le denominazioni del Chianti, il “Chianti Montespertoli”. 40Ha vitati in un…
Montonale - Francesca Facchetti [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 15:32
Montonale sorge in Lugana, sulle sponde meridionali del Lago di Garda. La sua anima è la famiglia: i fratelli Claudio, Roberto e Valentino Girelli, quarta generazione di una dinastia contadina appassionata di vigne e di…
Milo Manara [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 35:04
Maurilio Manara, detto Milo, nasce a Luson (Bolzano) nel 1945. E' uno dei più celebri fumettisti italiani del dopoguerra. Disegnatore dal tratto raffinato, ha saputo creare un mondo onirico popolato di ragazze bellissime…
Vigna Maurisi - Felice Corcione [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 26:26
L’azienda agricola Vigna Maurisi nasce nel 2007 da Felice E. Corcione, noto Direttore del Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR) e «Invited Professor» presso numerose Università del mondo. In pensione dal CNR, ha fonda…
Marco Donati - Elisabetta Donati [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 20:22
A Mezzocorona, si trova la nostra cantina, una delle più antiche del Trentino, già presente dal 1863. L’azienda di famiglia è riconosciuta come punto di riferimento della tradizione enologica trentina. Luigi Donati inizi…
Frassinelli - Roberta Frassinelli [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 12:04
Azienda a conduzione familiare, fondata nel 1966 da Renzo Frassinelli. Dal 2000 è condotta dal figlio Gianluca, enologo, affiancato nell’amministrazione e nel commerciale estero dalla sorella Roberta. I vigneti ricadono…
I Veroni - Lorenzo Mariani [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 8:57
Il cuore dell’azienda, nella zona del Chianti Rùfina, ricorda i tipici antichi spazi toscani, tutti raccolti attorno alla propria aia, abbracciati dalle vigne: in questo caso 20 ettari a prevalenza di Sangiovese tutti co…
Provima - Riccardo Pellegrini [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 11:28
La cantina Provima nacque nel 1932, per volere del regime fascista, allo scopo di assolvere al cosiddetto obbligo dell’ammasso forzato delle uve, da parte dei contadini matelicesi. La stessa posizione della cantina, in p…