Coffele - Chiara Coffele

Coffele - Chiara Coffele

Author: Claudio Latagliata May 1, 2018 Duration: 18:13
Se in ogni grande vino è racchiusa una storia, quella dei vini Coffele narra prima di tutto di un incontro, quello tra Giovanna Visco e Giuseppe Coffele. Quando l’ultima erede della Famiglia Visco, storica azienda vitivinicola di Soave, sposa Giuseppe porta con sé in dote circa 25 ettari di vigneti localizzati a Castelcerino: uno dei cru più vocati della zona del Soave Classico.
Nel 1971, la svolta. Dopo molti anni spesi a ripristinare i vigneti, Giuseppe e Giovanna iniziano a vinificare fondando l’Azienda Agricola Coffele e assecondando così una passione cresciuta negli anni: per la terra, per la vite e per la ricerca di un’eccellenza che affonda le proprie radici nella tradizione vitivinicola della Famiglia Visco, produttrice di “Bianco Soave” con uve proprie già a metà dell’Ottocento, come testimoniano le analisi chimiche pubblicate nella Gazzetta Chimica di Asti del 1874.
Questa storia giunge fino ad oggi: l’Azienda Agricola Coffele, nata dalla tenacia di Giuseppe e Giovanna, si è arricchita della presenza di Alberto e Chiara Coffele, rispettivamente enotecnico e responsabile commerciale.

Immergiti nel mondo del vino italiano, ascoltando le storie di chi lo vive e lo produce ogni giorno. Wine Soundtrack-Italia, curato da Claudio Latagliata, non è solo una guida enologica, ma un viaggio sonoro tra le vigne e le cantine del paese. Attraverso conversazioni genuine con viticoltori, enologi e imprenditori, ogni episodio svela il carattere unico di un territorio, le sfide di un mestiere antico e la passione che trasforma l'uva in una bottiglia di carattere. Questo podcast esplora l'intersezione tra arte, tradizione e business, rivelando come un hobby possa diventare una professione e come un prodotto della terra si intrecci con la cultura e il lifestyle. Ciò che sentirai sono voci autentiche, aneddoti personali e riflessioni sul futuro del settore, il tutto con un tono accessibile sia per gli appassionati che per i semplici curiosi. L'obiettivo è offrire una prospettiva intima e concreta, lontana dai tecnicismi eccessivi, per apprezzare il vino attraverso le persone che lo creano. Per chi cerca contenuti che vadano oltre il semplice assaggio, questa serie regala il racconto umano dietro ogni etichetta, trasformando ogni puntata in un accompagnamento perfetto per la propria esplorazione enoica.
Author: Language: Italian Episodes: 389

Wine Soundtrack - Italia
Podcast Episodes
Castel de Paolis - Fabrizio Santarelli [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 15:41
L’azienda agricola Castel De Paolis nasce nel 1985 a Grottaferrata, a 270 mt sul livello del mare godendo di un clima tra i più miti e piacevoli d’Italia. Nasce da una idea divenuta progetto dell’On. Giulio Santarelli, g…
Broglia - Roberto Broglia [not-audio_url] [/not-audio_url]

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Bruno Broglia, prima di acquistare La Meirana, aveva ristrutturato una villa in Gavi per la villeggiatura in campagna. I lavori erano stati commissionati ai migliori architetti dell’epoca: Luigi Vietti si occupò degli in…
Tenuta S.Antonio - Tiziano Castagnedi [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 19:38
Armando, Tiziano, Paolo e Massimo Castagnedi: quattro fratelli e una passione che nasce nelle vigne paterne di San Zeno di Colognola ai Colli, nella Valpolicella dove si fanno i più famosi vini scaligeri: Amarone, Valpol…
Castello del Terriccio - Gian Annibale Rossi di Medelana [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 7:59
Artefice del nuovo corso di Castello del Terriccio, Gian Annibale Rossi di Medelana nasce da una nobile famiglia giunta in Italia al seguito di Federico II e degli Svevi e che, sin dal 1271, ha avuto proprietà agricole e…
Marenco -  Andrea Costa [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 21:04
La nostra storia nasce da Michele Marenco e dal suo sogno, agli inizi del 900, di impiantare un vigneto nel cuore della Valle Bagnario di Strevi, terra ad altissima vocazione vitivinicola.Solo da un territorio vocato può…
Basile - Giovan Battista Basile [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 9:48
In Maremma Toscana, circondata da ettari di bosco, a 350 mt, su una assolata collina ideale per la coltivazione della vita, si trova questa giovane e dinamica azienda che combina il rispetto per la tradizione e la natura…
Terenzi - Federico Terenzi [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 15:07
“Qualcuno dice che nessuno può amare una terra come chi ha potuto sceglierla. Forse non è una regola, ma per noi è verità” Sta proprio in questa frase la filosofia di Federico, Balbino e Francesca Romana Terenzi, i tre f…
Zyme - Celestino Gaspari [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 17:03
Zýmē in greco significa “lievito”, elemento fondamentale per l’enologia che richiama la naturalità e il fermento inteso come continua trasformazione. In sintonia con questa filosofia il logo rappresenta una foglia di vit…
Nuraghe Crabioni - Alessandra Seghene [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 7:10
L’azienda nasce nel 2003 dall’idea di mio padre di produrre qualche bottiglia di vino per consumo personale e da regalare agli amici.E’ perciò una realtà vitivinicola giovane che solo da alcuni anni si è strutturata al f…
La Togata - Jeanneth Angel [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 8:58
La Togata è una piccola azienda a conduzione familiare con vigneti nella zona sud nel Comune di Montalcino (Lavacchio, Montesoli e Pietrafocaia) e cantine nella zona di S. Angelo in Colle. La tenuta è oggi costituita da…