Coffele - Chiara Coffele

Coffele - Chiara Coffele

Author: Claudio Latagliata May 1, 2018 Duration: 18:13
Se in ogni grande vino è racchiusa una storia, quella dei vini Coffele narra prima di tutto di un incontro, quello tra Giovanna Visco e Giuseppe Coffele. Quando l’ultima erede della Famiglia Visco, storica azienda vitivinicola di Soave, sposa Giuseppe porta con sé in dote circa 25 ettari di vigneti localizzati a Castelcerino: uno dei cru più vocati della zona del Soave Classico.
Nel 1971, la svolta. Dopo molti anni spesi a ripristinare i vigneti, Giuseppe e Giovanna iniziano a vinificare fondando l’Azienda Agricola Coffele e assecondando così una passione cresciuta negli anni: per la terra, per la vite e per la ricerca di un’eccellenza che affonda le proprie radici nella tradizione vitivinicola della Famiglia Visco, produttrice di “Bianco Soave” con uve proprie già a metà dell’Ottocento, come testimoniano le analisi chimiche pubblicate nella Gazzetta Chimica di Asti del 1874.
Questa storia giunge fino ad oggi: l’Azienda Agricola Coffele, nata dalla tenacia di Giuseppe e Giovanna, si è arricchita della presenza di Alberto e Chiara Coffele, rispettivamente enotecnico e responsabile commerciale.

Immergiti nel mondo del vino italiano, ascoltando le storie di chi lo vive e lo produce ogni giorno. Wine Soundtrack-Italia, curato da Claudio Latagliata, non è solo una guida enologica, ma un viaggio sonoro tra le vigne e le cantine del paese. Attraverso conversazioni genuine con viticoltori, enologi e imprenditori, ogni episodio svela il carattere unico di un territorio, le sfide di un mestiere antico e la passione che trasforma l'uva in una bottiglia di carattere. Questo podcast esplora l'intersezione tra arte, tradizione e business, rivelando come un hobby possa diventare una professione e come un prodotto della terra si intrecci con la cultura e il lifestyle. Ciò che sentirai sono voci autentiche, aneddoti personali e riflessioni sul futuro del settore, il tutto con un tono accessibile sia per gli appassionati che per i semplici curiosi. L'obiettivo è offrire una prospettiva intima e concreta, lontana dai tecnicismi eccessivi, per apprezzare il vino attraverso le persone che lo creano. Per chi cerca contenuti che vadano oltre il semplice assaggio, questa serie regala il racconto umano dietro ogni etichetta, trasformando ogni puntata in un accompagnamento perfetto per la propria esplorazione enoica.
Author: Language: Italian Episodes: 389

Wine Soundtrack - Italia
Podcast Episodes
Cantine Vitevis - Alberto Marchisio [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 7:55
Vitevis Cantine Società Cooperativa Agricola nasce formalmente il I° luglio 2015 dall'unione di tre Cantine Sociali della Provincia di Vicenza, Cantina Colli Vicentini di Montecchio Maggiore (fondata nel 1955), Cantina d…
Roeno - Cristina Fugatti [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 12:58
Azienda famigliare, nata negli anni ‘60, situata nella Terradeiforti, una terra di confine tra le province di Verona e Trento. Il nome Roeno è un acronimo tra Rolando nostro padre nonché fondatore dell’aienda e Enos che…
Castello di Luzzano - Giovannella Fugazza [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 9:08
"Ho scoperto le origini più nascoste di Luzzano negli anni ottanta. Ho scavato insieme ai gruppi di archeologi e li ho dissetati nelle estati di gloria. Ho provato emozioni concesse a pochi. Ho scritto, catalogato, cerca…
Cantina Colline Pisane - Mario Simonelli [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 6:58
La storia della Cantina percorre quella della viticoltura Toscana moderna; più di 50 anni di selezioni, passione e attenzione verso il cliente senza mai dimenticare le proprie origini e le tradizioni toscane.Fondata nel…
Poderi Gianni Gagliardo - Stefano Gagliardo [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 21:29
Nei primi anni sessanta Paolo Colla, quarta generazione di vignaioli in Piemonte, si trasferisce a La Morra per realizzare il suo sogno di produrre Barolo. I suoi vini, di grande finezza e longevità, ottengono importanti…
Cantele - Paolo Cantele [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 12:19
La storia della Cantina ha inizio con il viaggio di Giovanni Battista Cantele, veneziano, che nel secondo dopoguerra decise di trasferirsi nel Salento insieme alla sua famiglia, la moglie Teresa e i due figli Augusto e D…
Fratelli Tedeschi -  Sabrina Tedeschi [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 39:41
Tedeschi è uno dei nomi storici della Valpolicella Classica: i primi documenti aziendali risalgono addirittura al 1630. Situata a Pedemonte, oggi l’azienda, punto di riferimento per il territorio della Valpolicella, è co…
Coletti Conti - Antonello Coletti Conti [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 24:08
Antonello Coletti Conti è il proprietario di questa storica cantina che già apparteneva alla sua famiglia dal XIII secolo. I suoi antenati, il casato Conti hanno dato alla storia della Chiesa ben cinque Pontefici. In par…
Azienda Bruni - Marco Bruni [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 12:48
E' dai primi 5 ettari di vigneto degli anni 1960, dopo la nascita dei due gemelli Marco e Moreno nel 1974 che iniziò la produzione delle prime bottiglie di vino. Pioniere già dal 1980 fù babbo Paolo, nella produzione dei…
Produttori Morellino di Scansano - Slawka G. Scarso [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 14:06
La Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano, fondata nel 1972, oggi è formata da circa 150 soci i cui vigneti si estendono sulle colline che circondano il paese di Scansano, in provincia di Grosseto, per u…