Frassinelli - Roberta Frassinelli

Frassinelli - Roberta Frassinelli

Author: Claudio Latagliata November 27, 2018 Duration: 12:04
Azienda a conduzione familiare, fondata nel 1966 da Renzo Frassinelli. Dal 2000 è condotta dal figlio Gianluca, enologo, affiancato nell’amministrazione e nel commerciale estero dalla sorella Roberta.
I vigneti ricadono su quattro diverse denominazioni: Conegliano Valdobbiadene Docg, Doc Venezia, Doc Piave, Doc Prosecco Treviso.
Il legame con la tradizione ed il territorio sono unite ad una maggiore attenzione alla sostenibilità ambientale: da 6 anni vengono utilizzati bio-nutrienti composti da alghe e propoli per fertilizzare e rendere le viti più resistenti agli attacchi di parassiti e funghi e diminuire, in modo significativo, gli interventi antiparassitari durante la stagione estiva.
Viene praticata la scalzatura per evitare totalmente l’utilizzo di erbicidi. Inoltre con il sovescio si arieggia il terreno e lo si arricchisce di azoto e di altri importanti minerali.
Sono stati valorizzati i vitigni locali come l’Incrocio Manzoni 6.0.13(prodotto nelle versioni fermo, spumante brut e passito) e il Raboso Piave.
Potatura, spollonatura e vendemmia vengono fatti rigorosamente a mano.
I nostri vini esprimono il territorio e la sua disarmante autenticità, con passione artigianale ed eleganza enologica.

Immergiti nel mondo del vino italiano, ascoltando le storie di chi lo vive e lo produce ogni giorno. Wine Soundtrack-Italia, curato da Claudio Latagliata, non è solo una guida enologica, ma un viaggio sonoro tra le vigne e le cantine del paese. Attraverso conversazioni genuine con viticoltori, enologi e imprenditori, ogni episodio svela il carattere unico di un territorio, le sfide di un mestiere antico e la passione che trasforma l'uva in una bottiglia di carattere. Questo podcast esplora l'intersezione tra arte, tradizione e business, rivelando come un hobby possa diventare una professione e come un prodotto della terra si intrecci con la cultura e il lifestyle. Ciò che sentirai sono voci autentiche, aneddoti personali e riflessioni sul futuro del settore, il tutto con un tono accessibile sia per gli appassionati che per i semplici curiosi. L'obiettivo è offrire una prospettiva intima e concreta, lontana dai tecnicismi eccessivi, per apprezzare il vino attraverso le persone che lo creano. Per chi cerca contenuti che vadano oltre il semplice assaggio, questa serie regala il racconto umano dietro ogni etichetta, trasformando ogni puntata in un accompagnamento perfetto per la propria esplorazione enoica.
Author: Language: Italian Episodes: 389

Wine Soundtrack - Italia
Podcast Episodes
Walch - Karoline Walch [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 21:38
Una storia di successo da molte generazioniElena Walch è un’azienda vinicola di spicco dell’Alto Adige a conduzione famigliare, fiore all’occhiello della produzione vinicola italiana e rinomata a livello internazionale.P…
Novaia - Marcello Vaona [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 13:23
In uno degli angoli maggiormente suggestivi dell’alta Valpolicella, nella valle di Marano, sulla cima d’una collina morbida e soleggiata, nel quindicesimo secolo viene costruita lavilla, dove la famiglia Vaona si trasfer…
Piandaccoli - Francesca Bruni [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 11:25
A Piandaccoli lavoriamo per far tornare a nuova vita i vitigni autoctoni della Toscana Rinascimentale.Abbiamo dedicato venti ettari della nostra proprietà a diversi cloni di Sangiovese e ad antichi vitigni autoctoni tosc…
Castello di Meleto - Elena Caini [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 12:38
I terreni di Castello di Meleto si estendono intorno al borgo medievale per circa 1.000 ettari: di essi 125 sono dedicati alla coltivazione della vite. L’uva prevalente è il Sangiovese, destinata alla produzione del vino…
Casale dello Sparviero - Marco Giacopelli [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 10:02
L’Azienda Casale dello Sparviero nasce dalla fusione, avvenuta nel 1995, fra la Fattoria Campoperi e l’azienda Casale, ad opera della famiglia Andrighetti.Da allora è iniziata la completa ristrutturazione dei vigneti azi…
Tenuta Argentiera - Francesco Lippini [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 14:34
Sull’affascinante costa dell’Alta Maremma, a circa 100 km a sud-ovest di Firenze, nella piccola e prestigiosa DOC Bolgheri sorge Tenuta Argentiera, parte dell’antica Tenuta di Donoratico appartenuta alla famiglia fiorent…
Agricola La Svolta - Niccolò Lari [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 10:04
L’Azienda Agricola La Svolta nasce dalla grande passione per il vino del suo fondatore Niccolò Lari.Niccolò giovane trentacinquenne, ha deciso di dare una vera e propria “svolta” alla sua vita professionale ma anche uman…
Tommasi - Annalisa Armani [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 18:56
Tommasi Family Estates rappresenta il progetto della famiglia Tommasi volto a produrre vini di eccellenza nelle zone vitivinicole più vocate. Dal 1997, con l’ingresso in azienda della quarta generazione, si sono superati…
Cinelli Colombini - Violante Gardini [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 16:22
Donatella Cinelli Colombini, possiede due fattorie a Montalcino e Trequanda, nel cuore della Toscana, a Montalcino ci sono 16 ettari di vigneto di Brunello e la cantina Casato Prime Donne, qui le botti ed i tonneau sono…