餐桌上的記憶守護術!營養師葉宜玲:均衡飲食3大原則,讓腦袋也吃飽|EP161

餐桌上的記憶守護術!營養師葉宜玲:均衡飲食3大原則,讓腦袋也吃飽|EP161

Author: 全國最大熟齡媒體50+ September 26, 2025 Duration: 23:55
當你擔心家人或自己有一天會面對失智,其實有方法能提早守護大腦。 本集邀請臺大醫院葉宜玲營養師,分享如何從餐桌開始守護記憶。 從常見飲食迷思、MIND飲食的核心原則,到外食族的實際挑選技巧, 讓你知道「吃對食物」也能延緩大腦老化,提升專注與記憶力。 失智不是命中注定,我們能靠著日常飲食小改變,替大腦存下一筆「健康存款」。 ✅ 本集節目重點: 大腦如何受到飲食影響? 40歲後常見的飲食迷思與失智預防觀念 護腦MIND飲食是什麼? 外食如何運用均衡飲食3大原則 主持人:《50+》副主編 顏理謙 來賓:臺大醫院營養師 葉宜玲 製作團隊:50+整合傳播部 本經費由菸品健康福利捐及長照服務發展基金支應|廣告 🙌如果你喜歡這集節目,歡迎贊助我們,並到50+Talk Podcast 頻道主頁給我們五星好評、留言,支持我們持續製作更好內容。 贊助50+:https://www.fiftyplus.com.tw/support -- Hosting provided by SoundOn

當人生走過半場,面對台灣社會的高齡化趨勢,五十歲之後的三十年甚至更長的光陰,該如何規劃才能活得充實而自在?由全國最大熟齡媒體50+所製作的50+TALK,正是為了回應這個生命課題而誕生的聲音節目。這個podcast不提供陳腔濫調的教條,而是主張以嶄新的思維與方法,親手打造屬於自己的理想晚年。節目由50+的總編輯兼副執行長王美珍,以及總顧問周慧婷輪流擔任主持,她們帶著媒體人的敏銳與對熟齡議題的深刻理解,每集邀請各領域的專家進行深入對談。討論的範圍廣泛而貼近生活,從身體健康、長期照顧的安排,到心靈層面的調適、財務規劃的智慧,乃至於居住環境的選擇等關鍵議題,都是節目關注的焦點。每一回的對話,都旨在帶來一個可能顛覆既有想像的新觀念,讓聽眾在吸收資訊的同時,也能重新審視自己對「老後」的定義。這不僅是一個傳遞知識的管道,更是一個陪伴聽眾思考與成長的空間。無論你正處於人生下半場的起點,或是正在為父母輩的晚年生活尋求解答,都能在這個podcast中找到觸動與啟發。透過每週收聽,一點一滴地積累對未來的想像與準備,讓往後的每一天,都能朝著更美好、更自主的方向前進。
Author: Language: Chinese Episodes: 196

50+TALK
Podcast Episodes
EP035|林隆璇:從歌手到正念導師,如何克服壓力、找到幸福感? [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 40:29
曾寫下〈我愛你這樣深〉、〈白天不懂夜的黑〉等經典作品,創作歌曲數更超過千首以上的歌手林隆璇,擁有「情歌王子」的稱號。但近年他不只從事音樂工作,也身兼大學教授,以及正念導師等多重身分。 因為接觸正念療法,克服了長年累積的壓力和情緒,林隆璇說,長遠的幸福感大多來自有意義和目的的人生,「只要能為人生創造意義的事,都值得去做。」 ✅本集節目重點 1. 進入音樂圈的契機? 2. 國中時就出現憂鬱傾向,卻只能自己偷偷買藥吃? 3. 什麼是正念療法,…
EP034|賴婷婷教練:人生下半場的職涯該創造收入,也帶來意義和快樂 [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 48:13
50後對工作失去熱情,還沒離開職場不過是因為還沒存夠退休金?每個上班族,或多或少都曾有過「好想從此不工作」的心情。然而,在高齡社會,職涯延長已是不可避免的趨勢。工作除了帶來收入,有沒有可能也為我們創造快樂? 領導力教練賴婷婷親身走過轉職的歷程,她的答案是肯定的:「工作絕對可能讓我們快樂。我給現在工作和生活的滿意度很高,(滿分10分的話)幾乎可以打9-9.5分吧!」如何有計畫地規劃下半場的職涯,讓工作不再是痛苦的代名詞,而是「做喜歡的事又…
EP033|吳念真:婚姻、老年和人生都是修行,如何面對其中的順逆? [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 46:03
今(2023)年秋季,吳念真的第一本小說集《抓住一個春天》再版上市。11則短篇小說,寫盡平凡男女受到命運擺弄的悲歡苦樂。他笑說,自己並非擅長寫小人物,「我只是沒經歷過大人物的生活。」隨著歲月流轉,他對人生有更細膩的體察。71歲的他,如何看待婚姻、老年,乃至於生死? ✅本集節目重點 1.從小體驗命運無常,逆境中如何笑給天看? 2.婚姻就是一場修行,如何經營? 3.人類史上活最久的時代,如何渡過漫長的老年? 4.面對生死,不要造成別人的負擔…
EP032|林以正:正向心理學家也會工作倦怠,如何創造人生第二曲線? [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 44:44
從臺大心理系副教授一職提早退休後,林以正也曾過了一段閒雲野鶴的日子。結果,才玩了半年就覺得無聊。「想建立自我價值感,可能還是要對別人產生影響力。」 他想轉職到民間企業,然而,「高齡」56歲再加上留美博士的高學歷,卻讓企業認為小廟請不起大佛,望之卻步。他如何從當實習生開始,在中年轉職的歷程中,重新發現自己、找到自己的價值? ✅本集節目重點 1.離開臺大心理系、提早退休的心路歷程。 2.高齡、高學歷,求職處處碰壁? 3.中年轉職後的自我覺察…
EP031|惡魔老闆婚姻受挫也會流淚!岳啟儒:如何活出一人份的勇氣? [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 41:43
50歲前夕,一起婚變新聞,大大改變仲誼集團創辦人岳啟儒的生活。在工作上一向果斷明快的她,也有難過到不想起床的時刻。當平靜的世界天翻地覆時,如何賦予自己勇氣?為什麼女性有工作很重要?請聽岳啟儒的心路歷程分享: ✅本集節目重點 1. 惡魔老闆為什麼愛工作? 2. 50歲前遭遇婚姻挫折的心路歷程。 3.女性如何擁有面對人生變動的韌性? 4.什麼是真正的愛自己? 🙌如果你喜歡這集節目,歡迎贊助我們,並到50+Talk Apple Podcast…
EP030|汪漢澄醫師:如何逆天,讓大腦變年輕?健腦4大處方 [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 30:49
隨著年齡而衰退,我們常常會感覺腦子比過去不靈光,是否有可能透過後天保養,達到「讓大腦減齡」的效果?新光醫院神經科主治醫師汪漢澄表示,大腦和身體密不可分,更和肌肉一樣需要時時鍛鍊,想要保持大腦健康、那些生活習慣有助於腦部健康,防止退化? ✅本集節目重點 1. 活到50歲後其實不自然?腦部發展跟不上壽命延長 2. 大腦健康就像存款,多存老本少消耗 3. 要怎麼鍛鍊大腦?為什麼運動對大腦也有幫助? 4. 飲食、睡眠與規律作息,也有助於保養大腦…
EP029|吳育政醫師: 我們要活得像人,而不是歹活的「活死人」 [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 42:44
行醫20多年,吳育政眼見醫院像工廠,將病人推上「不得善終」的流水線:病人在加護病房被救活、下轉呼吸照護中心、呼吸照護病房,依賴呼吸器維持生命跡象。「這些人雖然活著,可是像死人一樣,什麼也做不了。跟金庸小說中寫到的活死人墓沒什麼兩樣。」如何守護自己的善終權,避免歹活? ✅本集節目重點 1. 行醫20多年,看遍人間地獄 2. 無效醫療為何氾濫? 3. 醫療有灰色地帶,我的家人會發生奇蹟嗎? 4. 醫師為什麼反對安樂死?「不得善終」真正的問題…
EP028|劉必榮:職場、婚姻、生活,只要和人相處就要懂怎麼談判 [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 50:51
職場上想升官加薪、為自己的部門爭取更多資源、買房買車想要更漂亮的價格、家務事希望家人多負擔一點、自己委屈少一點……有人的地方,就會需要談判。 「談判的本質是一種解決問題的方式,一個共同決策的過程⋯⋯。我希望每個學過談判的人,讓所有衝突都像和風細雨,輕鬆解決。」談判大師劉必榮說。怎麼談,才能「不戰而勝」,拿到想要的東西? ✅本集節目重點 1.什麼是談判?不愛與人爭也需要會談判嗎? 2.談判三要素:Must、Want、Give 3.推開談判…
EP027|李四端:少年得志,不如熟齡懂得傾聽!走下主播台的寬廣人生 [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 33:11
知名資深媒體人李四端,在老三台時代曾是家喻戶曉的晚間新聞主播,早早在事業上展露頭角,曾讓他志得意滿,但他卻也經歷過轉換跑道時的陣痛適應期。 從當家主播到親子節目主持人,他學會如何放下身段,聆聽對方的心聲並給予真誠的回應,更因此改變了自己的親子關係。 ✅本集節目重點 1. 進入新聞界的原因?年少得志,卻不懂體貼他人? 2. 不看稿報新聞,卻讓同事覺得困擾。 3. 離開主播台轉換跑道當親子節目主持人,第一年卻超痛苦? 4. 逐漸找到自己的定…
EP026|南大叔:離開台積電後,如何追尋財務獨立又有幸福感的人生? [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 33:56
人生終極的理想生活,應該是什麼樣貌?南大叔曾在台積電工作10年,這份薪水不錯、也讓人稱羨的工作,卻漸漸讓他感到身體不健康、心靈不快樂,最終選擇離開。他如何打造財務獨立的人生,在工作中追尋更多快樂與幸福感? ✅本集節目重點 1. 人人稱羨的台積電生涯,為何變得身心都不健康? 2. 泰國Long Stay一年,理想生活的探索。 3. 離開台積電後,在工作中追尋幸福感的嘗試。 4. 財富自由目標下的生涯規劃。 🙌如果你喜歡這集節目,歡迎贊助我…