CPYN. V jornadas gastronómicas de carne de caza 01/03/2026

CPYN. V jornadas gastronómicas de carne de caza 01/03/2026

Author: Radio Intereconomía March 1, 2026 Duration: 1:29:59
* Editorial * Abrió la emisión «Actualidad» : Ultima hora sobre la PPA, no hay buenas noticias, hablamos con nuestro Catedrático experto Don Juan Jose Badiola y miembro del equipo de crisis del Gobierno de Aragon. * Continuamos con «SCI» V Jornadas Gastronómicas de carne de caza, la próxima semana se celebran ya las V Jornadas, este año llenas de sorpresas contamos hoy con Jose María Losa Reverté, Presidente de SCI Iberian Chapter y con Victor Infantes, Chef de Ancestral y autor del menú de este año, también participaron Rodrigo Moreno de Borbón y Casilda Fernández de Córdoba. •Seguimos con «KYMI»: Los Guisantes, uno de los alimentos mas consumidos en España, analizamos con Kevin Obregon el mercado y como siempre las importaciones produciendo mas de lo que se consume. •Terminamos con «La Voz del Campo »: La Leche en negociación, nuestros productores de lácteos preocupados por la negociación de los precios en estos momentos, hablamos con Jose Alberto Martin, ganadero Salmantino.

Hay algo especial en conectar con el mundo a través de las tradiciones más arraigadas a la tierra. Caza, Pesca y Naturaleza, de Radio Intereconomía, es precisamente eso: una conversación serena pero apasionada sobre todo lo que ocurre cuando nos adentramos en el campo. Este podcast no es solo para quienes empuñan una caña o salen al monte con su perro; es para cualquiera que alguna vez se haya detenido a contemplar la luz del amanecer entre las montañas, que conozca la satisfacción de encontrar un buen lugar de setas o que simplemente busque ese aroma único que trae la lluvia al bosque. En cada episodio, la información se aborda con un doble enfoque, tan riguroso como cercano. Por un lado, se exploran los aspectos científicos y técnicos que rodean a la fauna, la flora y las actividades al aire libre. Por otro, se escuchan las historias humanas, las experiencias personales y ese conocimiento profundo que solo da el respeto por los ciclos naturales. Es una ventana abierta a un modo de vida, donde la gastronomía de lo silvestre y el arte de la paciencia se encuentran. Al sintonizar este espacio, te sumerges en diálogos que celebran la naturaleza en su expresión más práctica y poética, ofreciendo un refugio sonoro para los sentidos y una guía para los curiosos.
Author: Language: Spanish Episodes: 100

Caza, Pesca y Naturaleza
Podcast Episodes
CPYN. Empezamos a descontar días para Cinegética 2026 24/01/2026 [not-audio_url] [/not-audio_url]

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* Editorial * Empezamos con «España con caña »: ¿Quieres aprender a pescar en Valladolid? Nuevamente la Junta de CyL demuestra la importancia que tiene la pesca en su comunidad, en el centro de la ciudad, en la cúpula de…
CPYN. Vuelven los problemas con los conejos de Aragón 18/01/2026 [not-audio_url] [/not-audio_url]

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* Editorial * Abrió la emisión «El Rincón de Bergara »: En Bergara empezamos el año con un nuevo lanzamiento el Cima Pro, como siempre nos acompaña en el estudio Rafa Carrillo, para hacernos la presentación. * Continuamo…
CPYN. Amigos de anzuelo, agua y ramaje 11/01/2026 [not-audio_url] [/not-audio_url]

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* Editorial * Abrió la emisión «España con caña » :No estáis confundidos hoy hablamos de pesca, mejor dicho hablamos de libros, en muy pocos días se presentara esta deliciosa obra de nuestro amigo Eduardo Carmona. * Cont…
CPYN. Homenaje a Fernando Morán 10/01/2026 [not-audio_url] [/not-audio_url]

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* Editorial * Empezamos con «El hombre bisonte»: Hoy el programa completo es un homenaje a nuestros Fernando, con la ayuda de Luis Moran, hijo de Fernando, Jose María Losa, presidente de SCI Iberian y Manuel Moreno gran…
CPYN. La Rioja nos trae buenas noticias para el 2026 04/01/2026 [not-audio_url] [/not-audio_url]

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* Editorial * Abrió la emisión «Fogones con Arte » :No podíamos perder la tradición, nuestro Chef Javier Zamorano, nos prepara su menú como cada año. * Continuamos con «Actualidad de la Rioja » Una de las Comunidades Aut…
CPYN. Ya tenemos los finalistas 03/01/2026 [not-audio_url] [/not-audio_url]

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* Editorial * Empezamos con «España con caña »: Pesca en lagos, cada vez son mas los pescadores que se ven seducidos por esta modalidad, distintas especies en una misma masa de agua, hoy hablamos con Raul Leralta, espert…