Turrón de avena: rápida y fácil

Turrón de avena: rápida y fácil

Author: La Nueva. November 14, 2024 Duration: 5:00
Para hacer este turrón de avena, se necesita mezclar avena con cacao, miel y coco rallado para crear una masa compacta y fácil de manejar. Luego, esta mezcla se refrigera hasta adquirir la firmeza deseada. Es una preparación rápida y saludable, ideal para acompañar un café o como postre ligero.

Ingredientes  

2 tazas de avena en hojuelas. 3 cucharadas de cacao en polvo. 1/2 taza de miel (ajustar a gusto). 1/2 taza de coco rallado. 1/4 de taza de aceite de coco derretido. 1 cucharadita de extracto de vainilla. Opcional: 1/4 de taza de nueces picadas o pasas.  

Paso a paso  

En un bol grande, mezclar la avena en hojuelas con el cacao en polvo y el coco rallado.   Agregar la miel, el aceite de coco derretido y el extracto de vainilla. Mezclar bien hasta obtener una masa uniforme.  

Si se desea, incorporar las nueces picadas o las pasas para darle un toque adicional de textura y sabor.  

Colocar la mezcla en un molde rectangular forrado con papel de horno y presionar bien para compactar.  

Llevar el molde a la heladera y dejar reposar durante 30 minutos, o hasta que el turrón esté firme.   Retirar el turrón del molde y cortarlo en porciones pequeñas.  

El turrón de avena es un aliado ideal para reuniones y celebraciones como Navidad y Año Nuevo  

Esta receta rinde aproximadamente 12 porciones de turrón de avena de tamaño mediano.

El delantal está puesto y los ingredientes esperan sobre la mesada. La cocina de Naty es ese rincón sonoro donde Natalia Marinelli convierte cada receta en una conversación amable, un espacio que surge desde los estudios de La Nueva como parte de Mañana Libre con Florencia Albanesi. Más que una simple lista de pasos a seguir, este podcast se adentra en los aromas, las texturas y los pequeños secretos que transforman la cocina diaria en un momento especial. Aquí se escucha el crujir de una cebolla picada, se discute la importancia de un buen aceite y se comparten anécdotas que suelen quedar guardadas entre ollas y sartenes. Cada episodio es una invitación a prender el fuego y aprender, pero también a disfrutar del proceso creativo que implica alimentar el cuerpo y el espíritu. La propuesta fusiona el arte culinario con la calidez de una charla entre amigos, haciendo de cada plato una historia con sabor. Para quienes buscan inspiración entre fogones o simplemente desean acompañar su mañana con un contenido amable y enriquecedor, este programa se convierte en la compañía perfecta. La cocina, al fin y al cabo, es un lugar de encuentro, y Naty abre las puertas del suyo en cada entrega.
Author: Language: Spanish Episodes: 100

La cocina de Naty
Podcast Episodes
Fainá, receta tradicional que no falla [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 5:27
Podemos debatir si la porción de fainá va por encima de la porción de pizza, si va por debajo… Si es un mordisco y un mordisco… No sé. Pero se complementan a la perfección, están hechas la una para la otra.¿Qué es la fai…
Galletas de Garbanzo con Queso y Ajo [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 6:22
Ingredientes:½ cucharadita de sal½ cucharadita de orégano seco1 huevo1 ½ tazas de garbanzos cocidos y escurridos½ taza de queso rallado (puede ser parmesano o cheddar)2 dientes de ajo picados finamente¼ taza de harina de…
Trufas de Limón [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 3:56
Ingredientes: Crema de Leche 50 Ml. (crema o nata de montar)Chocolate Blanco 180 Gr.Manteca 60 Gr. (mantequilla)Ralladura de 2 LimonesEsencia de Vainilla 1 Cda.Pizca de SalAzúcar Impalpable c/n Rinde 20 Trufas Procedimie…
Mortadela italiana [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 7:15
Se trata de un embutido cocido, originario de la ciudad de Bolonia, en Italia.Su receta tradicional es un arte: está hecha a base de carne de cerdo finamente triturada hasta lograr una pasta suave y homogénea.A esta past…
Budín de berenjenas [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 4:23
Ingredientes: - 1 berenjena - Sal - Aceite- 1 diente de ajo - 80 g de mozzarella - 1 manojo de cebollas de verdeo - 1 pan mignon- 50 ml de leche - 30 g de parmesano - 1 huevo - 2 cucharadas de pan rallado - Pimienta negr…
Sándwich frito de jamón y queso o sandwich Montecristo [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 7:47
Ingredientes2 rebanadas de pan de molde sin cortezaJamón de yorkQueso en lonchasHuevos para rebozarAceite para freírElaboración paso a pasoAntes de empezar, vamos a poner a calentar una sartén con aceite. Mientras se cal…
Pizza de Arroz Yamaní Integral (sin harinas) [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 3:53
Ingredientes 4 personas500 gr Arroz Yamaní Cocido1 cebolla1 huevoC/n sal y pimientaC/n salsa de tomateC/n queso cremoso/mozzarellaPaso a paso1 Sudar las cebollas con sal en sartén bien caliente.2 Procesar el arroz cocido…
Croquetas de papa rellenas [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 6:20
INGREDIENTES PARA 6 PORCIONES1 kilo de papas1 huevo5 cdas de harinasal y pimienta a gustoharina extra para trabajar la masaRELLENO1 cebolla grande3 tomates medianos maduros (pueden ser de lata)1 diente de ajoperejilsal y…
Cascaritas de naranja confitada bañadas en chocolate [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 6:15
PORCIONES4INGREDIENTES 3 Naranjas Grandes o 4 medianas, bien lavadas2 Tazas Agua2 Tazas Azúcar1 cdta cdta Extracto de VainillaEsepcias a gusto opcional, puede ser Estrellas de Anís, Clavos de OlorChocolate para bañarlasP…
Crujiente de manzanas [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 6:10
Crujiente de manzanasPara el relleno: 8 manzanas1/4 taza de azúcar2 cucharadas de avenaOpcionales: 1 cucharada de jugo de limón, 1 cucharadita de canela molidaPara el crumble: 1 1/2 tazas de harina de avena o harina inte…