Turrón de avena: rápida y fácil

Turrón de avena: rápida y fácil

Author: La Nueva. November 14, 2024 Duration: 5:00
Para hacer este turrón de avena, se necesita mezclar avena con cacao, miel y coco rallado para crear una masa compacta y fácil de manejar. Luego, esta mezcla se refrigera hasta adquirir la firmeza deseada. Es una preparación rápida y saludable, ideal para acompañar un café o como postre ligero.

Ingredientes  

2 tazas de avena en hojuelas. 3 cucharadas de cacao en polvo. 1/2 taza de miel (ajustar a gusto). 1/2 taza de coco rallado. 1/4 de taza de aceite de coco derretido. 1 cucharadita de extracto de vainilla. Opcional: 1/4 de taza de nueces picadas o pasas.  

Paso a paso  

En un bol grande, mezclar la avena en hojuelas con el cacao en polvo y el coco rallado.   Agregar la miel, el aceite de coco derretido y el extracto de vainilla. Mezclar bien hasta obtener una masa uniforme.  

Si se desea, incorporar las nueces picadas o las pasas para darle un toque adicional de textura y sabor.  

Colocar la mezcla en un molde rectangular forrado con papel de horno y presionar bien para compactar.  

Llevar el molde a la heladera y dejar reposar durante 30 minutos, o hasta que el turrón esté firme.   Retirar el turrón del molde y cortarlo en porciones pequeñas.  

El turrón de avena es un aliado ideal para reuniones y celebraciones como Navidad y Año Nuevo  

Esta receta rinde aproximadamente 12 porciones de turrón de avena de tamaño mediano.

El delantal está puesto y los ingredientes esperan sobre la mesada. La cocina de Naty es ese rincón sonoro donde Natalia Marinelli convierte cada receta en una conversación amable, un espacio que surge desde los estudios de La Nueva como parte de Mañana Libre con Florencia Albanesi. Más que una simple lista de pasos a seguir, este podcast se adentra en los aromas, las texturas y los pequeños secretos que transforman la cocina diaria en un momento especial. Aquí se escucha el crujir de una cebolla picada, se discute la importancia de un buen aceite y se comparten anécdotas que suelen quedar guardadas entre ollas y sartenes. Cada episodio es una invitación a prender el fuego y aprender, pero también a disfrutar del proceso creativo que implica alimentar el cuerpo y el espíritu. La propuesta fusiona el arte culinario con la calidez de una charla entre amigos, haciendo de cada plato una historia con sabor. Para quienes buscan inspiración entre fogones o simplemente desean acompañar su mañana con un contenido amable y enriquecedor, este programa se convierte en la compañía perfecta. La cocina, al fin y al cabo, es un lugar de encuentro, y Naty abre las puertas del suyo en cada entrega.
Author: Language: Spanish Episodes: 100

La cocina de Naty
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