159 - Do zero ao faturamento de R$ 100 mil com estratégias certeiras de gestão financeira

159 - Do zero ao faturamento de R$ 100 mil com estratégias certeiras de gestão financeira

Author: Academia Assaí October 16, 2025 Duration: 30:05

“A saúde financeira da empresa é a nossa saúde mental lá na frente” - Pauliana Menezes, fundadora da Pauli Doceria (@paulibolosedoces). Conheça a história dessa empreendedora que começou um negócio sem saber nada de gestão financeira e transformou sua confeitaria com a orientação do João Víctor, do perfil Gerenciando Docerias (@gerenciandodocerias). 🍰💰 João é referência em gestão para confeitarias e estruturou as estratégias para o crescimento desse e de vários outros negócios.

Ouça o bate-papo desses parceiros de sucesso e descubra estratégias que podem fazer seu negócio prosperar também!

Na página do Mês do Empreendedor da Academia Assaí tem muito mais estratégias de gestão financeira pra você aprender jogando enquanto percorre o nosso tabuleiro do conhecimento. Aprenda mais sobre finanças, conquiste moedas, avance casas e desbloqueie um negócio de sucesso: academiaassai.com.br/mes-do-empreendedor.


Se você está à frente de um restaurante, um mercado, uma padaria ou qualquer negócio que tenha a ver com comida, sabe que os desafios vão muito além da cozinha. Negócio em Dia Academia Assaí surge desse entendimento, criando um espaço de conversa direto e prático para quem vive o dia a dia do empreendedorismo alimentar. Produzido pela Academia Assaí, este podcast traz para o centro da discussão vozes reais: donos de estabelecimentos que compartilham suas jornadas, acertos e percalços, ao lado de especialistas que desmistificam temas como gestão financeira, tendências de consumo, controle de estoque e relacionamento com clientes. A ideia é simples: oferecer insights acionáveis que possam ser aplicados imediatamente para fortalecer a operação. A cada quinze dias, nas quintas-feiras, um novo episódio aprofunda um aspecto crucial para a sustentabilidade e o crescimento do seu empreendimento. Mais do que inspiração, a proposta é oferecer um conteúdo denso e capacitante, que funcione como uma ferramenta a mais na sua gestão. Acompanhar esta série é como ter acesso a um conselho especializado, focado em transformar os obstáculos comuns do setor em oportunidades concretas de evolução.
Author: Language: Portuguese Episodes: 100

Negócio em Dia Academia Assaí
Podcast Episodes
92 - Use o Google a favor do seu negócio, com Priscila Araújo [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 27:54
Um negócio que aparece no Google tem muito mais chance de atrair clientes! Neste episódio do Negócio em Dia, batemos um papo com Priscila Araújo, que é especialista no gerenciamento de perfis de empresas no Google. A con…
90 - Técnicas de venda para faturar nesta Páscoa, com Paola Amorim [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 14:13
Nem mesmo a melhor receita se vende sozinha. É o que diz a convidada do episódio #90, Paola Amorim, que é especialista em vendas na área de confeitaria. Neste episódio, ela ensina como montar um cardápio de Páscoa lucrat…
88 - Como fazer parcerias produtivas [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 22:51
Se a união faz a força, que tal estabelecer parceria com outros negócios? Pode ser para oferecer combos, divulgar seus produtos, oferecer um produto que você não consegue fazer sozinho e muito mais. Parcerias de negócios…
87 - Venda muito nas ruas durante o carnaval [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 17:37
Prepare-se para saber como vender, o que vender e como lucrar com vendas ambulantes durante o Carnaval que se aproxima. Neste episódio, o especialista em marketing e vendas Glauber Ferraz fala do que você precisa saber p…
86 - Tire o sonho do papel, chegou a hora de empreender [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 22:34
Quer ter seu próprio negócio na área de alimentação, mas não sabe por onde começar? Neste episódio do Negócio em Dia, o podcast da Academia Assaí, o consultor de negócios Marco Amatti traça o caminho do empreendedor, des…
85 - Começando o ano com o pé direito! [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 32:26
No último episódio de 2022, nossa convidada, Gisele Cipili, ensina a fazer um balanço do ano que passou, reconhecer seus méritos e traçar metas para o ano que vai começar, de maneira prática e objetiva. Ouça agora este e…
84 - Vendas de fim de ano [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 21:58
O fim de ano pode ser a oportunidade perfeita para você dar um gás nas suas vendas e terminar 2022 com muito dinheiro no bolso. Para falar de vendas de fim de ano, o Negócio em Dia recebe não uma, nem duas, mas três conv…