129 - Debate Slow sobre ultraprocesados con Asun de @guerrasintestinas

129 - Debate Slow sobre ultraprocesados con Asun de @guerrasintestinas

Author: Slow Medicine Revolution July 9, 2023 Duration: 56:32
Nos acompaña Asun González de https://www.guerrasintestinas.com/ para hablar sobre un artículo que blanquea los ultraprocesados y que ha sido muy polémico en las redes recientemente. También hablamos sobre cuestiones como los estudios en medicina y nutrición, cuestiones sobre divulgación... Las notas en https://slowmedicineinstitute.com/podcast/ (Cuando anunciamos el ganador del sorteo del anterior episodio de fans, donde decimos "taza" es "botella".)

En Slow Medicine Revolution nos sumergimos en las conversaciones que están redefiniendo lo que significa cuidar de nuestra salud. Más que un simple programa, este espacio es una invitación a cuestionar lo establecido, a desaprender viejos dogmas y a explorar un enfoque más profundo y menos apresurado del bienestar. A través de diálogos pausados con expertos, abordamos temas como la nutrición desde una perspectiva evolutiva, la importancia crucial del microbioma, el papel fundamental del movimiento físico y los principios de una medicina que escucha al cuerpo. Cada episodio busca desmontar mitos anticuados con evidencia y sentido común, construyendo puentes hacia un paradigma donde la salud se entienda como un proceso integral y personal. Este podcast, creado por el Slow Medicine Institute, no solo ofrece estas entrevistas, sino también contenido exclusivo para quienes deseen profundizar aún más. Si estás cansado de respuestas rápidas y superficiales y anhelas una comprensión más rica y aplicable sobre cómo vivir mejor, aquí encontrarás una comunidad y una voz.
Author: Language: Spanish Episodes: 100

Slow Medicine Revolution
Podcast Episodes
165 - Explorando tu genética con Teresa Perucho [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 42:16
Asun González @guerrasintestinas entrevista a Teresa Perucho, Genetista Clínica y Molecular de la Unidad de Medicina Genómica de la Universidad de Navarra, donde hace consulta de asesoramiento genético. Además es docente…
164 - Para llegar lejos... ve bien acompañado [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 49:16
En este episodio presentamos a los nuevos y maravillosos colaboradores de Slow Medicine Institute, que participarán de forma activa en episodios del podcast para hacerte llegar contenidos más amplios de temas cada vez má…
162 - Salud camaleónica con Víctor Téllez [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 1:16:49
La dra Sari Arponen entrevista al entrenador personal y camaleónico Víctor Téllez, cofundador de T-Center con Samuel Torres, podcaster en La Hoguera, creador de la experiencia Antifrágil, fundador de T Trail Center Acade…
160 - Determinantes de la salud: ampliando miras [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 42:59
En este episodio (antes de un minidescanso de Semana Santa) comentamos determinantes de la salud que muchas veces no son tenidos en cuenta. Las notas, como siempre, en https://slowmedicineinstitute.com/podcast/ Formacion…
158 - Aprender a respirar con Andrés Hernández Bueno @elbuenandrew [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 1:03:10
Entrevistamos a Andrés Hernández Bueno, conocido en su IG como @elbuenandrew: https://www.instagram.com/elbuenandrew/ Hablamos sobre respiración, postura, biomecánica,... y mucho más. Respirar bien es fundamental para la…
157 - Cómo librarnos de los tóxicos, con Eva Liljeström [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 1:04:22
Entrevistamos a Eva Liljeström https://www.instagram.com/casasintoxicos con ocasión de su recién lanzado libro Un hogar (casi) libre de tóxicos, publicado por Alienta de Planeta: https://www.planetadelibros.com/libro-un-…