129 - Debate Slow sobre ultraprocesados con Asun de @guerrasintestinas

129 - Debate Slow sobre ultraprocesados con Asun de @guerrasintestinas

Author: Slow Medicine Revolution July 9, 2023 Duration: 56:32
Nos acompaña Asun González de https://www.guerrasintestinas.com/ para hablar sobre un artículo que blanquea los ultraprocesados y que ha sido muy polémico en las redes recientemente. También hablamos sobre cuestiones como los estudios en medicina y nutrición, cuestiones sobre divulgación... Las notas en https://slowmedicineinstitute.com/podcast/ (Cuando anunciamos el ganador del sorteo del anterior episodio de fans, donde decimos "taza" es "botella".)

En Slow Medicine Revolution nos sumergimos en las conversaciones que están redefiniendo lo que significa cuidar de nuestra salud. Más que un simple programa, este espacio es una invitación a cuestionar lo establecido, a desaprender viejos dogmas y a explorar un enfoque más profundo y menos apresurado del bienestar. A través de diálogos pausados con expertos, abordamos temas como la nutrición desde una perspectiva evolutiva, la importancia crucial del microbioma, el papel fundamental del movimiento físico y los principios de una medicina que escucha al cuerpo. Cada episodio busca desmontar mitos anticuados con evidencia y sentido común, construyendo puentes hacia un paradigma donde la salud se entienda como un proceso integral y personal. Este podcast, creado por el Slow Medicine Institute, no solo ofrece estas entrevistas, sino también contenido exclusivo para quienes deseen profundizar aún más. Si estás cansado de respuestas rápidas y superficiales y anhelas una comprensión más rica y aplicable sobre cómo vivir mejor, aquí encontrarás una comunidad y una voz.
Author: Language: Spanish Episodes: 100

Slow Medicine Revolution
Podcast Episodes
136 - La psicología en la fibromialgia con el Dr. Bruno Moioli [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 39:42
En este episodio realizamos una breve introducción sobre la fibromialgia, para luego entrevistar al psicólogo y doctor en psicología Bruno Moioli a propósito de su participación en el Congreso de Ciencia y Mindfulness qu…
135 - Ciencia, Pilates y mindfulness con Isabel Rizo [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 56:35
Entrevistamos a Isabel Rizo, Directora e Investigadora Principal del Instituto Nacional del Método Pilates. Hablamos sobre Pilates, y también sobre el mindfulness y el Primer Congreso Ciencia y Mindfulness que se va a ce…
134 - ¿Tienes burnout?, con el Dr. Carlos Cenalmor [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 57:08
Entrevistamos al psiquiatra Carlos Cenalmor sobre el burnout, un problema muy frecuente e infradiagnosticado, que puede generar todo tipo de síntomas físicos y problemas emocionales, incluso trastornos de salud mental. I…
133 - Barbie, libros, vacaciones e inicio de curso - en clave Slow [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 45:43
Hacemos un repaso de lo que hemos hecho en nuestra desconexión digital. Acaba siendo un episodio muy centrado en libros. También hablamos sobre una de las películas del verano y lo que le pareció a aquella de nosotras qu…
130 - Estrés, medicina funcional y más, con el Dr. Carlos Jaramillo [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 51:19
Entrevistamos al doctor Carlos Jaramillo, un referente en medicina funcional del mundo hispanoparlante, y autor de varios libros como "El milagro antiestrés", y también, "El milagro metabólico" y "Como: El arte de comer…
127 -Cronobiología y salud con el Dr. Juan Antonio Madrid [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 56:56
Entrevistamos al Dr. Juan Antonio Madrid, cronobiólogo, catedrático de fisiología y director del Laboratorio de Cronobiología y Sueño de la Universidad de Murcia: https://www.um.es/cronobiologia/ La cronobiología va much…
126 - Adicciones tecnológicas con Sri Devi Uranga [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 1:02:14
Entrevistamos a Sri Devi Uranga, la psicóloga y directora del Servicio de Atención en Adicciones Tecnológicas de la Comunidad de Madrid. ¿Qué son las adicciones tecnológicas? ¿Son un problema real? Y si lo son, ¿cuáles s…