Aires de Campo (P.1): Guadalupe Latapí

Aires de Campo (P.1): Guadalupe Latapí

Author: Sonoro June 3, 2025 Duration: 1:12:47
De pionera a referente: la historia de Aires de Campo En 2001, hablar de alimentos orgánicos en México era casi ciencia ficción. Nadie lo hacía. Nadie los buscaba. Nadie los vendía. Pero Guadalupe Latapí, recién graduada de una Maestría en Ciencias de los Alimentos en California, vio lo que otros no veían: una oportunidad para cambiar la forma en que comemos y apoyar a quienes cultivan con conciencia. Así nació Aires de Campo, una marca que apostó por lo impensable: productos libres de químicos y OGM, producción sustentable, comercio justo y colaboración con más de 80 productores orgánicos mexicanos. Dos décadas después, Aires de Campo no solo es una Empresa B certificada, sino un símbolo del consumo responsable en el país. ¿El punto de inflexión? En 2011, Grupo Herdez adquiere la marca, catapultando su alcance a nivel nacional a través de supermercados y plataformas digitales. Pero lo verdaderamente fascinante es todo lo que pasó antes y después de ese momento. Porque este episodio no solo es una historia de éxito… es una historia de visión, convicción y lucha contracorriente. Prepárate para descubrir cómo una idea que parecía “demasiado verde” cambió para siempre el panorama alimentario en México. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Detrás de cada empresa que logró cambiar las reglas de su sector hay un relato humano, a menudo oculto entre los datos y los resultados. Take-offf | El despegar de los negocios se adentra en esas narrativas reales, explorando no solo el éxito final sino la ruta accidentada que lo precedió. Mónica Díaz, con su propia experiencia como emprendedora serial, guía conversaciones francas con los fundadores y fundadoras que se atrevieron a pensar de forma distinta. En cada episodio de este podcast se escuchan las anécdotas de los desvíos inesperados, las dudas en momentos clave y esa chispa de ingenio que permitió crear algo donde antes no había nada. No se trata de fórmulas mágicas, sino de entender la determinación que hay detrás de la innovación. Al escuchar, uno se sumerge en las decisiones cruciales, los aprendizajes de los fracasos y la visión que convirtió una idea en un negocio que despega. Este espacio, presentado por Sonoro, es para quienes creen que las mejores lecciones de negocios no vienen de los manuales, sino de las historias vividas por quienes se lanzaron a construir algo nuevo, reinventando industrias enteras desde cero. Cada conversación revela que el camino del emprendimiento, con todos sus obstáculos, es también un viaje de constante descubrimiento y adaptación.
Author: Language: es-mx Episodes: 44

Take-offf | El despegar de los negocios
Podcast Episodes
Kapital Grupo Financiero: René Saul [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 55:53
La historia de René Saul no arranca con aplausos ni titulares. Arranca con intuición. Con tropiezos que duelen, decisiones incomprendidas y momentos en los que seguir adelante dependía únicamente de su propia convicción.…
Lorena Saravia [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 1:22:25
De una herencia íntima —marcada por mujeres, manos y alfileres— nace la historia de Lorena Saravia. Fundadora de su marca homónima en 2010, Lorena convirtió la moda en un canal de empoderamiento femenino. En este episodi…
Akampa: Gerardo Adame [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 1:06:08
Desde niño soñaba con acampar y perderse en la naturaleza, pero la rutina, la escuela y la vida citadina parecían alejarlo cada vez más de ese anhelo. Años después, ese sueño regresó con fuerza cuando Gerardo Adame, Emil…
Episodio Especial: Braulio Arsuaga [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 1:02:39
El invitado de hoy inspira desde todos los frentes: emprendedor, empresario, conferencista, mentor e inversionista. Braulio Arsuaga, Director General de Grupo Presidente, ha visto —y vivido— cada ángulo del mundo de los…
Ectagono: Erica Valencia [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 57:10
Emprender siempre es un reto. Pero hacerlo con la convicción de generar impacto ambiental real es una misión que no cualquiera está dispuesto a tomar. Erica Valencia, arquitecta de formación, siempre tuvo un llamado prof…
Nutrisa: Jorge Ibarra [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 1:15:55
En 1979, un arquitecto con pasión por la nutrición y el ejercicio decidió abrir una tienda con un concepto que México no conocía: suplementos y helados de yogurt suave. Así nació Nutrisa, una marca que cambiaría la forma…
Amai: Aislinn Derbez y Marianna Burelli [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 1:32:25
En 2011, Aislinn Derbez y Marianna Burelli se conocieron filmando una película. Años después, esa coincidencia se transformó en una amistad profunda… y en una sociedad con propósito. El amor de Aislinn por la cosmética b…
Bullground: Leonardo Vilchis [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 52:47
En 2017, dos estudiantes universitarios descubrieron un dato que cambiaría su destino: en México, apenas el 0.35% de la población invertía en la bolsa, frente a un 60% en Estados Unidos. Al indagar en las causas, se topa…
Susalia: Rodrigo Ripstein [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 1:02:40
En 2013, nace Susalia, una marca que buscaba ofrecer tortillas saludables en distintos sabores. Sin embargo, el mercado no lo aceptó: las ventas eran bajas y el concepto no terminaba de despegar. Poco después, Rodrigo Ri…
Xilinat: Javier Larragoiti [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 54:26
Cuando a su papá le diagnostican diabetes, Javier Larragoiti se encuentra por primera vez analizando etiquetas y entendiendo los ingredientes detrás de los edulcorantes, decidido a ayudarlo a disminuir su ingesta de azúc…