Aires de Campo (P.1): Guadalupe Latapí

Aires de Campo (P.1): Guadalupe Latapí

Author: Sonoro June 3, 2025 Duration: 1:12:47
De pionera a referente: la historia de Aires de Campo En 2001, hablar de alimentos orgánicos en México era casi ciencia ficción. Nadie lo hacía. Nadie los buscaba. Nadie los vendía. Pero Guadalupe Latapí, recién graduada de una Maestría en Ciencias de los Alimentos en California, vio lo que otros no veían: una oportunidad para cambiar la forma en que comemos y apoyar a quienes cultivan con conciencia. Así nació Aires de Campo, una marca que apostó por lo impensable: productos libres de químicos y OGM, producción sustentable, comercio justo y colaboración con más de 80 productores orgánicos mexicanos. Dos décadas después, Aires de Campo no solo es una Empresa B certificada, sino un símbolo del consumo responsable en el país. ¿El punto de inflexión? En 2011, Grupo Herdez adquiere la marca, catapultando su alcance a nivel nacional a través de supermercados y plataformas digitales. Pero lo verdaderamente fascinante es todo lo que pasó antes y después de ese momento. Porque este episodio no solo es una historia de éxito… es una historia de visión, convicción y lucha contracorriente. Prepárate para descubrir cómo una idea que parecía “demasiado verde” cambió para siempre el panorama alimentario en México. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Detrás de cada empresa que logró cambiar las reglas de su sector hay un relato humano, a menudo oculto entre los datos y los resultados. Take-offf | El despegar de los negocios se adentra en esas narrativas reales, explorando no solo el éxito final sino la ruta accidentada que lo precedió. Mónica Díaz, con su propia experiencia como emprendedora serial, guía conversaciones francas con los fundadores y fundadoras que se atrevieron a pensar de forma distinta. En cada episodio de este podcast se escuchan las anécdotas de los desvíos inesperados, las dudas en momentos clave y esa chispa de ingenio que permitió crear algo donde antes no había nada. No se trata de fórmulas mágicas, sino de entender la determinación que hay detrás de la innovación. Al escuchar, uno se sumerge en las decisiones cruciales, los aprendizajes de los fracasos y la visión que convirtió una idea en un negocio que despega. Este espacio, presentado por Sonoro, es para quienes creen que las mejores lecciones de negocios no vienen de los manuales, sino de las historias vividas por quienes se lanzaron a construir algo nuevo, reinventando industrias enteras desde cero. Cada conversación revela que el camino del emprendimiento, con todos sus obstáculos, es también un viaje de constante descubrimiento y adaptación.
Author: Language: es-mx Episodes: 44

Take-offf | El despegar de los negocios
Podcast Episodes
Casa del Agua: Bosco Quinzaños [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 1:12:02
Innovar no siempre significa inventar algo nuevo. A veces, se trata de ver con otros ojos lo que ya existe. Bosco Quinzaños, fundador de Casa del Agua, entendió esto mejor que nadie. Su propuesta fue simple pero poderosa…
Estado Natural: Stephanie Katz [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 1:13:31
Stephanie Katz y su esposo Arturo tuvieron que reinventar su camino profesional ante una desviación imprevista. Con una combinación de intuición y miedo, deciden emprender con la idea de comprar, empaquetar y vender misc…
Cervecería de Colima: Esteban Silva [not-audio_url] [/not-audio_url]

Duration: 59:14
En 2013, Esteban Silva decidió dejar su trabajo como consultor en McKinsey para emprender un nuevo proyecto fusionando sus dos pasiones: la cerveza y su natal Colima. Sin saber absolutamente nada sobre hacer "chela", hiz…